Krydrede thairejer med chili og hvidløg
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Thailandsk
Hovedret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2.5 spsk Olie
-
0.5 deciliter Vand
-
75 gram Hvidkål
-
3 stk Hvidløgs fed
-
8 stk Tigerreje
-
1 tsk Chili
-
1 spsk Løg
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 spsk Sojasauce
Opvarm halvdelen af olien i en wok over høj varme. Tilsæt revet kål og 1/4 af vandet og lynsteg i 30 sekunder. Fjern kålen fra wokken og stil den til side på et fad.
Opvarm resterende olie i samme wok over høj varme. Anbring presset hvidløg og rejer i wokken og svits, til hvidløget er brunet og rejerne bliver lyserøde.
Tilsæt chili, hakket løg og koriander, soja og det resterende vand. Lynsteg det i ganske kort tid.
Fordel wokkens indhold over det lynstegte kål på et fad. Servér retten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blufærdige hakkebøffer
Proteinrig mad
KødretterDet hakkede oksekød æltes med æg, rasp, salt, peber og presset hvidløg. Kødet formes til h...
Creme Catalana
Vegetar
Fedtfattig madForvarm ovnen til 100 grader. Riv skallen af citronen. Pisk æggeblommerne og sukkeret kraf...
Majs i ovn
VegetarTænd ovnen på 250* varmluft. Majsene skal have ca 15 min Blade tages af og kan nydes med...