Video: Krydrede thairejer med chili og hvidløg
Krydrede thairejer med chili og hvidløgKrydrede thairejer med chili og hvidløg
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2.5 spsk Olie
-
0.5 deciliter Vand
-
75 gram Hvidkål
-
3 stk Hvidløgs fed
-
8 stk Tigerreje
-
1 tsk Chili
-
1 spsk Løg
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 spsk Sojasauce
Opvarm halvdelen af olien i en wok over høj varme.
Tilsæt revet kål og 1/4 af vandet og lynsteg i 30 sekunder.
Fjern kålen fra wokken og stil den til side på et fad.
Opvarm resterende olie i samme wok over høj varme.
Anbring presset hvidløg og rejer i wokken og svits, til hvidløget er brunet og rejerne bliver lyserøde.
Tilsæt chili, hakket løg og koriander, soja og det resterende vand.
Lynsteg det i ganske kort tid.
Fordel wokkens indhold over det lynstegte kål på et fad. Servér retten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grøn Gazpacho
Fedtfattig mad
FjerkræSkræl melonen og fjern kernerne. Skær frugtkødet i stykker.Skyl agurker, peberfrugter, æbl...
Chokolademousse med kaffe
VegetarChokolademousse med kaffeDel chokoladen i mindre stykker og smelt dem i en skål i vandbad....
Appelsin råcreme
VegetarRør æggeblommer og sukker godt. Tilsæt reven appelsinskal og saft. Bland til sidst de stif...