Name: Kyllingebryst med druer og champignoner
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 spsk Smør; 1 spsk Olivenolie; 600 gram Kyllingebryst; 100 gram Champignon; 2 deciliter Rødvin; 2 deciliter Piskefløde 38%; 1 spsk Frisk timian; 1 tsk Bordsalt; 1 tsk Peber; 2 deciliter Vindrue

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vinter Efterår Hovedret Forår

Nutrition facts: 699 calories 17.8825 carb 57.1825 fat 10.5 fiber 23.70625 protein 23.0392 fat 4.85 sugar

Video: Kyllingebryst med druer og champignoner

Kyllingebryst med druer og champignoner

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2 spsk Smør
1 spsk Olivenolie
600 gram Kyllingebryst
100 gram Champignon
2 deciliter Rødvin
2 deciliter Piskefløde 38%
1 spsk Frisk timian
1 tsk Bordsalt
1 tsk Peber
2 deciliter Vindrue

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Smelt smør sammen med olie i en stor pande over middelhøj varme. Når det er varmt, tilsættes kyllingebrysterne. Brun dem i 3-5 min. på hver side. Skær champignoner i skiver og tilsæt dem. Svits dem i et par minutter, til de er bløde. Kog panden af med vin, sørg for at skrabe de brunede kødstykker af panden for at give smag. Lad det simre i 5 min. Rør fløden i. Tilsæt salt, peber og hakket timian. Skru ned til svag varme, læg låg på og lad det simre i ca. 5 min. Rør af og til. Fjern låget. Lad saucen koge ind i ca. 3 min. Tilsæt druer og varm det igennem.

Kokken bag