Video: Kylling i svøb med tomat- og mozzarellasalat
Kylling i svøb med tomat- og mozzarellasalatKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
12
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kyllingebryst
-
200 gram Bacon
-
4 stk Tomat
-
3 stk Frisk Mozzarella
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 deciliter Frisk timian
-
0.5 deciliter Frisk basilikum
-
1 stk Rødløg
-
0.5 deciliter Pinjekerner
-
0 Bordsalt
-
0 Peber
Skær kyllingefileterne igennem på langs og svøb et stykke bacon om hver. Krydr med salt og peber og steg på en grillpande ved middelvarme cirka 5-7 minutter på hver side. Skær tomater og mozzarellakugler i skiver. Rør creme fraiche sammen med presset hvidløg, hakkede krydderurter samt løg og smag til med salt og peber. Vend tomat og mozzarella i dressingen. Pynt eventuelt med ristede pinjekerner og servér salaten sammen med den stegte kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brombærstegt hjortetykstegsfilet med sauce af gulerod-kanel-cognac
Forvarm ovnen på 220°C. Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider...
Fisk bagt med grøntsager og ingefær
Riv ingefæren fint og pres væden fra den ned i en skål; kasser trævlerne. Bland ingefærsa...
Kold dressing
Hak urterne fint. Ingredienserne blandes og er klar til servering.