Video: Sprøde butterdejssnitter med røget laks
Sprøde butterdejssnitter med røget laksSprøde butterdejssnitter med røget laks
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Rødløg
-
1 stk Butterdej
-
100 gram Røget laks
-
1 deciliter Sorte oliven
-
100 gram Emmenthaler
-
1 kvist Frisk rosmarin
-
1 spsk Olivenolie
Forvarm ovnen til 225°C.
Skræl rødløget og skær det i både.
Skær butterdejen i passende stykker (ét pr. person).
Læg dem på en bageplade og prik dem med en gaffel.
Fordel laks, rødløg, oliven, reven ost og nogle rosmarinblade på dejen.
Bag snitterne i ovnen i et kvarters tid, til de er gyldenbrune og sprøde.
Hæld lidt olivenolie over og krydr med sort peber.
Læg eventuelt en lille klat creme fraiche på hver butterdejssnitte inden servering.
Spørgsmål:
Der står i opskriften af butterdejen skal skæres i passende stykker (ét pr. pers.). Jeg forstår ikke denne anvisning. Hvor store skal stykerne være?
Svar:
I denne her opskrift skal du dele butterdejs-pladen i 5 stykker, så der er én til hver.
Dejen kan evt.rulles lidt ud inden den skæres i stykker.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
11/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bresaola pakker med ost
Proteinrig mad
KødretterSkær brødet i 8 firkanter og rist dem sprøde på en brødrister. Skær osten i 8 firkanter...
Rødvinsmarinade
Vegetar
Vegansk MadSkær løg og gulerødder i skiver. Opvarm olivenolien og svits løg og gulerod i det. Tilsæt...
Satayspyd af oksefilet og andebryst med dip og knas
Stærk mad Proteinrig mad Kødretter
FjerkræSkær de to slags kød i mindre stykker (ca. 1½ x 1½ x 10 cm) og sæt dem på træspyd, som har...