Video: Sprøde butterdejssnitter med røget laks
Sprøde butterdejssnitter med røget laksSprøde butterdejssnitter med røget laks
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Rødløg
-
1 stk Butterdej
-
100 gram Røget laks
-
1 deciliter Sorte oliven
-
100 gram Emmenthaler
-
1 kvist Frisk rosmarin
-
1 spsk Olivenolie
Forvarm ovnen til 225°C.
Skræl rødløget og skær det i både.
Skær butterdejen i passende stykker (ét pr. person).
Læg dem på en bageplade og prik dem med en gaffel.
Fordel laks, rødløg, oliven, reven ost og nogle rosmarinblade på dejen.
Bag snitterne i ovnen i et kvarters tid, til de er gyldenbrune og sprøde.
Hæld lidt olivenolie over og krydr med sort peber.
Læg eventuelt en lille klat creme fraiche på hver butterdejssnitte inden servering.
Spørgsmål:
Der står i opskriften af butterdejen skal skæres i passende stykker (ét pr. pers.). Jeg forstår ikke denne anvisning. Hvor store skal stykerne være?
Svar:
I denne her opskrift skal du dele butterdejs-pladen i 5 stykker, så der er én til hver.
Dejen kan evt.rulles lidt ud inden den skæres i stykker.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
11/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frøsnappere med pikantost
Frøsnapper med pikantflødeostStart med at smelte smørret og tilsæt mælken og lad det afkøl...
Fransk citrontærte
VegetarDej: Hvedemel, sukker, smør og knuste mandler blandes godt sammen i en skål til en "crumbl...
Woo Woo
Hæld alle ingredienserne i et collins glas over isterninger. Rør og servér.