Name: Farseret svinemørbrad
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Dansk
Ingredients: 600 gram Svinemørbrad; 1 tsk Salt; 1 tsk Peber; 250 gram Hakket svinekød 8-12%; 1 stk Æggeblomme; 100 gram Løg; 1 stk Rød peberfrugt; 1 tsk Salt; 1/2 tsk Peber; 25 gram Smør; 3 deciliter Svinebouillon; 1 deciliter Piskefløde 38%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 1413 calories 95.5 carb 173.2 fat 53.2 fiber 136.155 protein 93.3177 fat 13.15 sugar

Video: Farseret svinemørbrad

Farseret svinemørbrad

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

600 gram Svinemørbrad
1 tsk Salt
1 tsk Peber
250 gram Hakket svinekød 8-12%
1 stk Æggeblomme
100 gram Løg
1 stk Rød peberfrugt
1 tsk Salt
1.2 tsk Peber
25 gram Smør
3 deciliter Svinebouillon
1 deciliter Piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Mørbraden befries for sener og hinder.

Mørbraden flækkes halvt igennem.

Det hakkede kød med hakket løg, peberfrugt og æggeblomme røres sammen.

Krydres med salt og peber.

Farsen bredes ud på mørbraden, lukkes og bindes omkring den.

Alle sider brunes i smør i en stegegryde.

Krydres med salt og peber og bouillon hældes ved.

Lad den stege 20-25 min. i alt.

Tag den op og hæld bouillon og fløde i.

Bring det i kog og smag sovsen til.

Serveres med kogte kartofler.

Vi anbefaler

Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag