Video: Grillet kylling med urtesmør
Grillet kylling med urtesmørGrillet kylling med urtesmør
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Kyllingebryst
-
100 gram Smør
-
3 stk Hvidløgs fed
-
1 spsk Frisk persille
-
1 tsk Frisk rosmarin
-
1 tsk Frisk timian
Grillet kylling med urtesmør
Tænd grillen - hvis ikke du har sådan en, kan du også tænde din ovn på grillfunktion.
Hak persille, rosmarin og timian fint.
Bland blødgjort smør, presset hvidløg og krydderurter sammen i en skål.
Rør til det hele er blandet sammen, og har en jævn konsistens.
Hvis kyllingebrysterne skal i ovnen, så kom dem i et ovnfast fad og kom smørblandingen ud over dem.
Sæt dem i ovnen og lad dem grille i ca. 15 min.
Sørg for, at der hele tiden er smørblanding ovenpå kyllingen.
Skal de på grillen, så pensl dem godt med smørblandingen, gem resten af blandingen, og steg dem i et par minutter på hver side, til de er gennemstegte.
Når du tager dem af, så server dem med et ekstra lag smør, der smelter ud over dem.
Velbekomme - du har nu lavet grillet kylling med urtesmør.
Er du gået helt grill amok, så kan du servere dine skønne kyllingefileter med grillede nye kartofler med urter og parmesan til, de vil også smage fantastisk sammen med grillede forårsløg med citron, som giver et ekstra friskt twist til det hele.
Skal det være ekstra fancy? Her i sommermånederne er det oplagt at spise lidt lækker skaldyr til forret. Du kan for eksempel servere grillede tigerrejer med hvidløg og rosmarin til forret.
Spørgsmål:
Vad menar ni med mjuk smör, är det margarin som man själv smält eller färdigt flytande smör som man använder när man steker? Hur gör du? Undrar/hälsar Jerry
Svar:
Hej Jerry , det är smör som har stått på köksbordet 1-2 timmar , det gör det smidigare och lättare att arbeta med
Mvh Tomas
recept.se
01/06-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indbagt oksemørbrad med karl johan svampe
Proteinrig mad
KødretterIndbagt oksemørbrad med karl johan svampe og parmaskinkeDe tørrede karl johan svampe opblø...
Lam med tzatziki og kartoffelbåde
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterKrydr lammeculotterne med herbes de provence og varm lammeculotterne og kartoffelbådene i...
Frikadeller alá mormor
Vegetar Fedtfattig madFarsen røres sammen med salt og peber, derefter tilsættes æg og sennep.Løget hakkes fint o...