Video: Omelet med krydderurter
Omelet med krydderurterOmelet med krydderurter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æg
-
0.5 liter Skummetmælk
-
1 tsk Smør
-
0.5 stk Løg
-
2 spsk Hakkede urter, dild, purløg, kørvel, ramsløg
-
0 Salt
-
0 Peber
Krydderurterne hakkes groft (der anvendes mængder efter egen smag).
Æggene piskes sammen med mælken, og krydderurterne kommes i.
Kom salt og peber i.
Kom smør på en lille pande og hæld æggemassen ud på panden.
Pisk massen med en gaffel og steg den færdig i ca. 5 min.
Det er vigtigt, at den stadig er fugtig.
Imens hakkes løget groft.
Kom omeletten på en tallerken, drys med løget og fold den ene halvdel af omeletten over den anden.
Har du andre krydderurter som dine favoritter, så prøv med dem i stedet!
Spørgsmål:
Kan man ikke komme denne ret i et bradefad, da den skal laves til 15 personer i så fald hvor lang tid
Svar:
Det kan sagtens lade sig gøre, jeg kan ikke give sig en nøjagtig tidsangivelse, men sæt dit fad i ovnen ved ca. 180-200 grader og hold øje med æggemassen - den skal bare lige sætte sætte sig, så er æggekagen færdig.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
16/03-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hvad betyder Legro for eksempel legro dild?
Svar:
Legro er et varemærke for krydderurter som er dyrket på Gartneriet Legro.
Hvis du vil vide mere om Legro dild, kan du læse om det her:
www.dild.dk
Krydderurter fra Legro har bl.a. den store fordel at der ikke anvendes sprøjtemidler, men udelukkende biologisk bekæmpelse.
Hvis du vil vide mere om biologisk bekæmpelse, så kan du finde det her;
http://www.legro.dk/?acc=788
med venlig hilsen
Dorthe Petersen
opskrifter.dk
18/01-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Aubergine med sesam pickles
Vegetar
Vegansk MadDel auberginen på langs i 4 stykker og fjern kernehuset. Skær dem i mindre stykker og drys...
Fedtnødder
KødretterBrug hertil usaltet svinefedt og frøene fra en hel stang vanilie. Bland alle ingrediensern...
Grøntsager i wok
FiskeretterSkyl grøntsagerne og skær dem i mundrette, omtrent lige store stykker (andre grøntsager en...