Video: Græsk nytårskage
Græsk nytårskageGræsk nytårskage
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
9
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
225 gram Smør
-
2.5 deciliter Sukker
-
7.5 deciliter Hvedemel
-
6 stk Æg
-
2 tsk Bagepulver
-
2.5 deciliter Sødmælk
-
1 spsk Citronsaft
-
1 deciliter Mandler
-
2 spsk Sukker
Forvarm ovnen til 175°C. Smør en rund kageform grundigt.
Pisk smør og sukker sammen i en skål.
Rør melet i.
Tilsæt æggene ét ad gangen.
Rør godt efter hvert æg.
Bland bagepulver og let opvarmet (45°C) mælk.
Hæld denne blanding i dejen.
Tilsæt citronsaft og rør godt i dejen.
Hæld dejen i den klargjorte form.
Bag i ovnen i 20 min.
Blanchér og smut mandlerne.
Tag kagen ud af ovnen, pynt den med mandler og sukker.
Stil kagen tilbage i ovnen og bag den 20-30 min. mere, eller til den er fast i formen.
Lad kagen afkøle i 10 min. før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hawaii toast
Proteinrig mad
KødretterTænd ovnen på 200 grader. Læg de 4 skiver toastbød på en bageplade med bagepapir. Læg førs...
Larb Moo
Stærk mad
Fedtfattig mad KødretterHak chili, kaffirblade, koriander og forårsløg meget fint og stil det til side til senere...
Chili og Citron marineret Kylling i flødesauce
Stærk mad
FjerkræSkær kyllinge fileterne i tynde strimler.Riv skrællen af citronen med et fint rivejern.Skæ...