Video: Pommes mousseline
Pommes mousselinePommes mousseline
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
30 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
500 gram Kartofler
-
5 kvist Frisk timian
-
500 gram Smør
-
4 stk Hvidløgs fed
Skræl kartoflerne, læg dem i en gryde. Dæk med vand og tilsæt salt, timiankviste og hvidløg. Kog kartoflerne møre, hæld vandet fra. Sæt dem tilbage på kogepladen og damp det overskydende vand fra. Mos kartofler fint, evt. med sigte. Ved svag varme røres smør skåret i terninger i, til mosen er en ensartet masse. Smag til med salt og peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ristede brødtern
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadDaggammelt brød skæres i tern. Lægges på bagepapir og ristes i ovnen ved 175 grader i ca....
Kinesiske broccolirejer
FiskeretterPil rejerne, men lad halerne sidde på. Skær et snit på undersiden af hver reje med en skar...
Mexicanske kyllingekebabs
FjerkræBland olivenolie, kommen, hakket koriander, saft fra lime, salt og peber i et fad. Skær...