Video: Appelsin- og tranebærsauce
Appelsin- og tranebærsauceAppelsin- og tranebærsauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
1 timer 20 minutter
Antal personer:
-
1 kg Tranebær
-
2 spsk Revet appelsinskal
-
3 stk Kanelstang
-
4.5 deciliter Appelsinjuice
-
5 deciliter Brun farin
-
5 deciliter Vand
Placér tranebær, appelsinskal, kanelstænger, appelsinsaft, farin og nok vand til at dække bærrene, i en gryde.
Bring blandingen i kog over høj varme.
Skru straks ned for varmen og lad den simre i ca. en time eller til saucen er tyknet.
Smag saucen til og tilsæt evt. mere sukker.
Saucen kan ikke koge for længe, så giv den evt. længere tid, hvis en tykkere sauce ønskes.
Stil saucen på køl i en lukket beholder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratinerede blåmuslinger
FiskeretterRens muslingerne og damp dem i en gryde med lidt vand i bunden. Ryst gryden godt.Smelt smø...
Laksetatar med slikasparges
Proteinrig mad FiskeretterLaksetatar med slikaspargesHak laksekødet fint med en god kniv.Blend de andre ingredienser...
Nem nougatlagkage
VegetarNougatlagkageBund Æggene piskes sammen med sukker. Mel og bagepulver sigtes samm...