Video: Wassail
WassailWassail
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
6 deciliter Sukker
-
1 liter Vand
-
2 stk Kanelstang
-
1 skive Ingefær
-
8 stk Allehåndebær
-
1 spsk Hel nellike
-
1 liter Appelsinjuice
-
5 deciliter Citronsaft
-
2 liter Æblejuice
Kom sukker og vand i en stor gryde.
Kog det i 5 min.
Fjern gryden fra blusset og tilsæt kanelstænger, ingefær, allehånde og nelliker.
Læg låg på og lad gryden stå varmt (men ikke på komfuret) i en time.
Si væsken ned i en stor gryde.
Umiddelbart inden servering tilsættes al juice, og blandingen bringes hurtigt i kog.
Fjern gryden fra varmen og servér i kopper eller glas.
En skøn alkoholfri juledrik, som kan serveres med f.eks. vafler eller pandekager.
Spørgsmål:
Kan du fortælle os, hvordan den korrekte udtale af Waldorfsalat er - altså her i Danmark?
Svar:
Det skal udtales med enkelt v, og salat med dansk udtale - men da salaten stammer fra USA, kan en engelsk udtale selvfølgelig også bruges.
Mvh.
Martin
Opskrifte.dk
28/03-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hvilket land eller lokalitet stammer denne drik fra, og hvordan udtales navnet Wassil?
Svar:
Det er, hvad englænderne kalder en punch, og stammer fra nordlige germanske lande, og betydningen stammer fra et udtryk om godt helbred.
Det udtales wessajl.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
01/09-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skovdue med bønner og gratineret blomkål
Kødretter
FjerkræDuer: Duerne krydres med salt og peber og trækker derefter i en lille halv time.Brun dem i...
Risotto med tigerrejer, muslinger, laks og parmesan
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRisotto med tigerrejer, muslinger, laks og parmesanPil rejerne, vask muslingerne og skær l...
Fyldte tomater
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadFyldte tomaterSæt risene til at koge.Skær et låg i toppen af tomaterne og udhul tomaterne...