Video: Tunfisketartar
TunfisketartarTunfisketartar
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 gram Tunsteak
-
2 kvist Frisk timian
-
1 kvist Frisk salvie
-
3 kvist Frisk koriander
-
100 gram Rucola
-
1 tsk Fennikelfrø
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
30 ml Extra jomfru olivenolie
-
30 ml Balsamico
Skær den friske tunfisk i små terninger, ca. ½ cm på hver led.
Vask og skær krydderurterne og rucola ud i den ønskede størrelse.
Bland krydderurter, rucola, fennikelfrø, salt, peber, olivenolie og balsamico og vend det sammen med tunen.
Lad blandingen stå koldt i 5 timer, vend den nu og da.
Pynt med hakkede krydderurter ved serveringen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vandmelonsalat - Salat af vandmelon, rødløg og tomater
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSådan laver du en lækker Salat af vandmelon, rødløg og tomater Skær vandmelonen i ter...
Kalkunstrimler i pakke med appelsin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSkyl spinaten grundigt og pluk den i grove stykker. Riv appelsinskallen fint og vend det s...
Southern Screw
Hæld ingredienserne over is i et collins glas, rør rundt og server.