Video: Tunfisketartar
TunfisketartarTunfisketartar
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 gram Tunsteak
-
2 kvist Frisk timian
-
1 kvist Frisk salvie
-
3 kvist Frisk koriander
-
100 gram Rucola
-
1 tsk Fennikelfrø
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
30 ml Extra jomfru olivenolie
-
30 ml Balsamico
Skær den friske tunfisk i små terninger, ca. ½ cm på hver led.
Vask og skær krydderurterne og rucola ud i den ønskede størrelse.
Bland krydderurter, rucola, fennikelfrø, salt, peber, olivenolie og balsamico og vend det sammen med tunen.
Lad blandingen stå koldt i 5 timer, vend den nu og da.
Pynt med hakkede krydderurter ved serveringen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sund banankage med chokolade
VegetarSund banankage med chokoladeKagenSørg for at tænde ovnen på 160 grader almindelig ovn. Sta...
Mocktail opskrift: Hï Citrus Passion
Vegetar
Vegansk MadSådan laves opskriftenFyld et glas med isterninger.Hæld appelsinjuice, passionsfrugtjuice,...
Grillet makrel med timian
FiskeretterTimian finhakkes og hvidløg presses, hvorefter alle ingredienserne til marinaden piskes sa...