Video: Tranebærsauce med jalapenos
Tranebærsauce med jalapenosTranebærsauce med jalapenos
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 Minutes
Arbejdstid
2 Hours30 Minutes
Antal personer:
-
350 gram Tranebær
-
2.5 deciliter Vand
-
2.5 deciliter Sukker
-
3 spsk Hakket jalapeño
-
2 tsk Citronsaft
-
1 deciliter Middeltør sherry
Skyl bærrene under rindende vand. Bland vand og sukker i en gryde. Rør det rundt, til det er opløst. Bring det i kog. Tilsæt tranebær, jalapenos og citronsaft, og bring det atter i kog. Skru ned for varmen og lad det simre roligt i 10 min. Tilsæt sherry og rør godt. Fjern gryden fra blusset og lad den afkøle fuldstændigt ved stuetemperatur. Anbring saucen i et glas med tæt låg. Stil glasset i køleskabet og server saucen kold som tilbehør til julekalkunen eller kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinkestang
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du skinkestang Butterdejen tages ud af fryseren og optøes 1 time før brug....
Bøf stroganoff med kartoffelmos
KødretterFremgangsmåde: Bøf stroganoff: Hak løgene og skær champignoner i kvarte. Varm olien op...
Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterDen afpudsede kalvelårtunge brunes på alle sider på en varm, penslet grillrist - ialt ca....