Video: Tranebærsauce med jalapenos
Tranebærsauce med jalapenosTranebærsauce med jalapenos
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
2 timer 30 minutter
Antal personer:
-
350 gram Tranebær
-
2.5 deciliter Vand
-
2.5 deciliter Sukker
-
3 spsk Hakket jalapeño
-
2 tsk Citronsaft
-
1 deciliter Middeltør sherry
Skyl bærrene under rindende vand. Bland vand og sukker i en gryde. Rør det rundt, til det er opløst. Bring det i kog. Tilsæt tranebær, jalapenos og citronsaft, og bring det atter i kog. Skru ned for varmen og lad det simre roligt i 10 min. Tilsæt sherry og rør godt. Fjern gryden fra blusset og lad den afkøle fuldstændigt ved stuetemperatur. Anbring saucen i et glas med tæt låg. Stil glasset i køleskabet og server saucen kold som tilbehør til julekalkunen eller kylling.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingebryst med bagte tomater
Fedtfattig mad
FjerkræSådan laver du kyllingebryst og bagte kartoflerRød og gul peber, og hvidløgs fed hakkes el...
Israelsk salat
Vegetar
Vegansk MadSkræl agurkerne og halvér dem på langs. Skær dem i tern. Rens alle grøntsagerne og skær...
Løgringe med krydderier
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadSkræl et løg og skær det i skiver. Skil alle ringe fra hinanden. Løgringene dyppes dire...