Video: Tranebærchutney
TranebærchutneyTranebærchutney
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 deciliter Vand
-
2 deciliter Sukker
-
1 stk Æbler
-
350 gram Tranebær
-
1 deciliter Sherryvineddike
-
1 deciliter Rosiner
-
0.5 tsk Kanel
-
0.25 tsk Ingefær
-
0.25 tsk Stødt allehånde
-
1 knsp Stødt nellike
Tranebær chutney
Put vand og sukker i en gryde og bring det i kog.
Skræl og udkern æblet.
Skær det i tern.
Put æbleternene, tranebær, eddike, rosiner og krydderier i gryden med sirup.
Bring det i kog og lad det simre i 10 min. under hyppig omrøring.
Hæld blandingen i en skål.
Placér folie direkte på overfladen af chutneyen.
Afkøl til stuetemperatur før servering.
Så er din tranebær chutney klar!
Chutney passer godt til efterårsmad, ost eller karryretter, f.eks. kylling i karry.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingesalat med asparges, forårsløg og sukkerærter
Stærk mad
FjerkræHak kyllingekødet groft med en kniv. Varm olien i en wok og steg hvidløg, citrongræs...
Brændenældesuppe
Brændenældesuppe Brændenældebladene skylles og snittes fint. Skalotteløg og hvidløg hakkes...
Dilddressing
VegetarDilden skylles grundigt og tørres forsigtigt i et rent viskestykke igen. Derefter fjernes...