Video: Tranebærsauce med farin og portvin
Tranebærsauce med farin og portvinTranebærsauce med farin og portvin
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 timer 15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Appelsin
-
350 gram Tranebær
-
2 deciliter Brun farin
-
10 spsk Portvin
Pres appelsinen og riv skallen, som skal bruges i opskriften.
Bland tranebær, farin, appelsinsaft og -skal samt portvin i en gryde.
Bring det i kog over middelhøj varme under omrøring, til farinen er opløst.
Skru ned til middellav varme og kog, til tranebærrene er bristet og saucen er tyknet, ca. 15 min.
Lad saucen afkøle natten over før servering.
God som tilbehør til julekalkunen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spinat med rosiner
VegetarRist pinjekerner og rosiner i lidt smør.Tilsæt spinat, kanel og smag til med salt og peber...
Ferskenmarmelade
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadFerskenmarmeladeFjern stenene fra fersknerne, og skær fersknerne i grove stykker.Kom fersk...
Parmesan- og citronpolenta med gorgonzola og spinat
VegetarOpvarm vand med olivenolie, citronskal, hakket oregano og citronsaft. Når det koger, hælde...