Tranebærsauce med farin og portvin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 timer 15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Appelsin
-
350 gram Tranebær
-
2 deciliter Brun farin
-
10 spsk Portvin
Pres appelsinen og riv skallen, som skal bruges i opskriften.
Bland tranebær, farin, appelsinsaft og -skal samt portvin i en gryde.
Bring det i kog over middelhøj varme under omrøring, til farinen er opløst.
Skru ned til middellav varme og kog, tiltranebærrene er bristet og saucen er tyknet, ca. 15 min.
Lad saucen afkøle natten over før servering.
God som tilbehør til julekalkunen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rød thai karrypasta
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSkær de tørrede chilier i mindre stykker, som anbringes i varmt vand i ca. 20 min. Dræn de...
Laksefrikadeller med remoulade
FiskeretterSkær laks og torsk i mindre stykker. Blend de to slags fisk med æg, mel og ½ dl vand til...
Banan hotdogs
KødretterÅbn pølsebrødene på langs. Smør dem med jordnøddesmør og placér en banan i hver, som om...