Name: Kylling med krydderurter
Prep time: 30 min
Cook time: PT1H 30M
Total time: PT2H 0M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 stk hel kylling; 1 bdt Frisk persille; 1 bdt Frisk basilikum; 1 bdt Frisk timian; 2 spsk Køkkensalt; 2 tsk Peber; 1 deciliter Olivenolie; 100 stk Citron; 1.5 kg Kartofler; 100 stk Græskar; 4 spsk Olivenolie

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Børnevenlig mad Vinter Efterår Grillretter Hovedret Forår

Nutrition facts: 1194 calories 21.2525 carb 54.24775 fat 12.375 fiber 23.45625 protein 7.54555 fat 2.0825 sugar

Video: Kylling med krydderurter

Kylling med krydderurter

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

1 stk hel kylling
1 bdt Frisk persille
1 bdt Frisk basilikum
1 bdt Frisk timian
2 spsk Køkkensalt
2 tsk Peber
1 deciliter Olivenolie
1 stk Citron
1.5 kg Kartofler
1 stk Græskar
4 spsk Olivenolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Rens kyllingen grundigt, gnid den med salt indvendigt. Kom alle krydderurterne og peber i en morter eller blender sammen med olien. Dette moses til en tyk masse. Løsn forsigtigt, med fingrerne, skindet på brystet af kyllingen og fyld lidt af krydderblandingen derind, resten smøres ud over kyllingen. Rens citronen grundigt og put den ind i kyllingen og bind kyllingen op, så hullet er lukket. Tilbehør: Skræl kartoflerne og rens græskaret (Haikido) for kerner. Kartoflerne skæres i meget grove tern og koges i ca. 7 min. Græskaret skæres også i grove tern og lægges i en bradepande sammen med de kogte kartofler. De 4 spsk. olie hældes over og der krydres med salt og peber. Kyllingen og tilbehøret steges ved 180 grader i ca. 1 t. og 15 min. Serveres evt. sammen med en let salat, da retten er meget bastant.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Rens græskar kernerne og rist dem på en pande med ganske lidt olie i ca
4 min. Krydr dem med groft salt og man har alletiders snack til velkomst drinken.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame