Blancheret spinat med citron
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
2 tsk Revet citronskal
-
3 spsk Citronsaft
-
1 kg Frisk spinat
-
1 stk Citron
Hæld olivenolien i en lille skål. Rør citronskal og -saft sammen med olien.
Bring omkring 2½ cm letsaltet vand i kog i en stor gryde.
Tilsæt spinat, vend det og lad det blanchere, til det netop begynder at krølle sammen.
Hæld væden fra.
Vend spinaten med citronolien.
Tilsæt salt og peber efter smag.
Skræl citronen, skær den i skiver og pynt spinaten med skiverne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hotpot med lam og grøntsager
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSkær alt fedt fra lammetkødet. Skær kødet i tern. Skær grøntsagerne i mundrette stykker....
Bacontærte med revet ost
Proteinrig mad KødretterBacontærte med revet ost, fremgangsmåde:Rist baconen let og hæld væden fra. Riv 2 squash f...
Snegle med gorgonzola
KødretterRør smør og gorgonzola sammen i en skål. Kom æggeblommer og muskatnød i. Rør det godt samm...