Video: Bladselleri- og æblekompot
Bladselleri- og æblekompotBladselleri- og æblekompot
Køkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
8 stk Blegselleri
-
4 stk Æbler
-
8 stk Valnød
-
1 pakke Frisk persille
-
1 spsk Smør
-
1 spsk Valnøddeolie
Bladselleri renses, skrælles og skæres i ca. 3 cm. lange stykker.
Koges i letsaltet vand 10 min., hældes i en sigte og drypper godt af.
Æblerne udkernes og skæres i tynde både.
Persillen hakkes lidt groft og valnødderne hakkes groft.
Smør smeltes på panden og æblerne steges til de er let gyldne.
Så tilsættes bladselleri, persille og valnødder.
Det hele varmes godt igennem.
Til sidst tilsættes valnøddeolien, og der smages til med salt og peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræAndebryst confit med enebær og peberfrugtrelishBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian...
Hindbærbradepandekage
Vegetar
Fedtfattig madHindbærbradepandekage Rør sukker og smør godt sammen og rør derefter æggene i et ad g...
Krydret svinekødssuppe
Stærk mad
Kødretter FjerkræSkær kødet i små strimler, hak løget diagonalt og riv ingefæren. Opvarm olien i en stor gr...