Name: Kærnemælkshorn
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Dansk
Ingredients: 450 gram Hvedemel; 0.3 tsk Bordsalt; 2 tsk Bagepulver; 4 spsk Sukker; 1 stk Æg; 1 spsk Smør; 3 deciliter Kærnemælk; 100 gram Flormelis; 2 spsk Vand

Bruger

sider

følg os

Nutrition facts: 253 calories 31.2 carb 9.4671 fat 0.35 fiber 3.5741 protein 5.5337 fat 20.368 sugar

Video: Kærnemælkshorn

Kærnemælkshorn

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

450 gram Hvedemel
0.25 tsk Bordsalt
2 tsk Bagepulver
4 spsk Sukker
1 stk Æg
1 spsk Smør
3 deciliter Kærnemælk
100 gram Flormelis
2 spsk Vand

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Bland mel, salt, bagepulver og sukker i en ælteskål. Rør æg og smør i melblandingen og ælt til slut mælken i dejen lidt efter lidt. Tilsæt evt. lidt ekstra mel - dejen skal stadig være blød, men lige akkurat slippe fingrene. Del dejen i fire dele og rul på et godt melstrøet bord hver del ud til en cirkel på ca. 20 cm. Skær cirklerne ud i fire stykker og rul hvert stykke fra den brede ende mod spidsen til et horn. Læg hornene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i en 225 grader varm ovn i 12 min. Lad kærnemælkshornene køle af på en bagerist. Pynt: Rør en glasur af flormelis og vand. Kom 1-2 spsk. glasur på hvert horn.

Kokken bag