Name: Koteletter i urtesauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Svinekoteletter; 2 stk Løg; 3 stk Porre; 2 Grøntsagsbouillon; 1.5 Piskefløde 38%; 1.5 Tomatpure; 1 Frisk persille; Smør; Paprika; Køkkensalt; Peber

Bruger

sider

følg os

Hovedretter

Nutrition facts: 460 calories 25.85 carb 36.35 fat 17.125 fiber 34.44375 protein 20.058675 fat 5.825 sugar

Video: Koteletter i urtesauce

Koteletter i urtesauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

4 stk Svinekoteletter
2 stk Løg
3 stk Porre
2 Grøntsagsbouillon
1.5 Piskefløde 38%
1.5 Tomatpure
1 Frisk persille
0 Smør
0 Paprika
0 Køkkensalt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Brun koteletterne få minutter på hver side i smør og krydr med paprika, salt og peber.

Læg dem i et ovnfast fad.

Sauce:

Rens løg og porrer, snit fint og svits på panden.

Tilsæt bouillon, fløde og tomatpuré.

Kog op, smag til og hæld den over koteletterne.

Sæt fadet i ovnen ved 200° i ca. ½ time.

Drys med persille og server ris til.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Stikkelsbær

Spørgsmål:

Kan I oplyse mig om hvor jeg kan skaffe stikkelsbær ?

Svar:
Sæsonen for stikkelsbær i Danmark er fra juni - august. De importerede kan fås allerede fra maj og frem til september.

I den periode er det muligt at finde dem hos grønthandlere og i velassorterede supermarkeder.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

20/04-2007 af Opskrifter.dk

reklame