Sommer Grillretter Hovedret
Nutrition facts: 1865.5 calories 19.75 carb 31.625 fat 8.375 fiber 22.8 protein 3.954275 fat 2.3 sugar

Video: Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

8


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

15 Minutes

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 Hours45 Minutes

Bedøm denne opskrift
Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Kokkens svar
Tid - marinad

Spørgsmål:

Det brukar ju sägas att man ska låte köttet ligga i marinad länge för att smaken ska tas upp bättre av köttet. Jag har hört att det är en myt, att ingeting egentligen kan sugas upp av köttet och att man därför lika gärna kan smörja på marinaden precis innan grillningen. Stämmer det eller är det verkligen viktigt att låta köttet ligga länge i marinaden?



Svar:
Hej
Både ja och nej.
När du marinererar något i tex rödvin så kan det med fördel ligga lite längre 1-2 dygn.
Att låta det ligga längre hjälper inte.

Skall du grilla kan du pensla på och grilla, om det ligger 1 timme mer eller mindre spelar inte så stor roll.

Mvh Tomas
recept.se

12/02-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Suppe med peberfrugt, søde kartofler og torsk

Stærk mad
Proteinrig mad
Fiskeretter

..

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 635
Opskrift

Glaserede Løg

Proteinrig mad

Løgene pilles og skæres i grove både. Alle ingredienser til marinaden piskes sammen....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 493
Opskrift

Flæskesteg

Proteinrig mad
Kødretter

Sådan laver du flæskesteg med sprøde svær. Sørg for, at sværen er ridset ordentlig ig...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 331

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag