Sommer Grillretter Hovedretter
Nutrition facts: 375 calories 19.75 carb 31.625 fat 8.375 fiber 22.8 protein 3.954275 fat 2.3 sugar

Video: Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks

Marinerede grillsteaks
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

8


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 45 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks


Kokkens svar
Tid - marinad

Spørgsmål:

Det brukar ju sägas att man ska låte köttet ligga i marinad länge för att smaken ska tas upp bättre av köttet. Jag har hört att det är en myt, att ingeting egentligen kan sugas upp av köttet och att man därför lika gärna kan smörja på marinaden precis innan grillningen. Stämmer det eller är det verkligen viktigt att låta köttet ligga länge i marinaden?



Svar:
Hej
Både ja och nej.
När du marinererar något i tex rödvin så kan det med fördel ligga lite längre 1-2 dygn.
Att låta det ligga längre hjälper inte.

Skall du grilla kan du pensla på och grilla, om det ligger 1 timme mer eller mindre spelar inte så stor roll.

Mvh Tomas
recept.se

12/02-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Salat med grønne linser, bagte tomater og persille

Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Kog linserne som anvist på pakken sammen med timian og salt.Halvér tomaterne, drys lidt su...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 4650
Opskrift

Jim Laheys perfekte brød

Fedtfattig mad

Jim Laheys perfekte brødOpløs gæren i vandet i en skål, og bland resten af ingredienserne...

  0.5
Sværhedsgrad: 5,0 / 5
views : 10826
Opskrift

Majroe mos

Vegetar

Sådan laver du majroe-mos Rens majroerne, skræl dem og skær dem i kvarter.Kog majroerne i...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 7801

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag