Video: Morbærsorbet
MorbærsorbetMorbærsorbet
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
3
Tilberedningstid
12 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 liter Morbær
-
5 deciliter Sukker
-
5 deciliter Kærnemælk
Rør morbær og sukker sammen i en skål.
Lad det stå i 30 min.
Put blandingen i en blender.
Blend det til en fin masse.
Put massen i en si og si det tynde indhold ned i en fryseegnet beholder.
Smid de faste dele ud.
Dæk beholderen til og læg den på frost i 8 timer.
Bræk den frosne masse i mindre stykker og put dem i en skål.
Pisk med en elpisker på middel hastighed, til det er jævnt.
Hæld massen tilbage i frysebeholderen, dæk den til og frys i yderligere 3 timer.
Pynt sorbeten med morbær og mynte.
Vin - Portvin Quinta Infantado 10 års tawny - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Quinta do Infantado, Portugal, Type: Hedvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeInfantados Tawny blandes af 3-4 forskellige årgange, og som altid med Infantado er vinene dyrket økologisk. Brunrød og orange står vinen flot... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Spørgsmål:
kan man bruge andre bær end morbær??
Svar:
Hej, ja det kan du sagtens
Mvh Tomas
opskrifter.dk
25/03-2011 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hejsa du skriver i din opskrift at man skal bruge kærnemælk. Men kærnemælken indgår ikke i fremgangsmåden. Hvorfor? Jolle-kokken
Svar:
Det er en fejl, at kærnemælken ikke er nævnt i fremgangsmåden.
Kærnemælken skal tilsættes sammen med bærrene og sukkeret.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
07/06-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Aubergine kaviar Gordon Ramsey style
VegetarAubergine kaviar Gordon Ramsey styleHalver auberginerne. Pil og halver hvidløgene. Gnid hv...
Oksefond
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterAlle grøntsagerne renses for jord (men skal ikke skrælles eller pilles). De skæres ud i gr...
Pasta med gorgonzola og laks
Proteinrig mad
FiskeretterKog pastaen efter anvisningen på pakken. Kom en anelse salt i kogevandet.Bræk gorgonzolaen...