1 deciliter rasp

2 spsk reven parmesan

2 tsk Citron

1 tsk paprika

0.5 tsk køkkensalt

3 spsk Citronsaft

1 spsk vand

4 stk kyllingebryst

1 spsk olivenolie

Bland rasp, parmesan, revet citron, paprika og salt i en skål.
I en anden skål blandes citronsaft og vand.
Dyp kødet i citronvand og herefter i krydderiblandingen (sørg for at det er helt dækket af blandingen) og læg dem i et smurt ildfast fad.
Dryp olie over. Steg i ovn ca. ½ time ved 190°C til de er færdigstegte.
Server med grøn salat.