Kalkun osso bucco

Kalkun osso bucco
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

6 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Ben med hul

Ja- ossobuco er simpelt oversat fra italiensk bare ben med hul. Men vi kan garantere at retten ikke efterlader et hul i maven når du har fået sat denne lækre simreret sammen. Retten stammer fra det norditalienske køkken, også kendt som lombard, og var traditionelt opdelt i to opskrifter - en med hakkede tomater og en uden.


Tilbehør

Hvis du vil følge den italienske måde at servere ossobuco med en lækker risotto. Derudover passer en omgang polenta eller en omgang kartofelmos perfekt til.


Masser af andre opskrifter

Hvis du syntes der skal noget andet tilbehør til, eller har lyst til at udforske vores madunivers, så kan du finde over 4000 opskrifter på alt fra hovedretter, tilbehør, desserter eller fravestrålende cocktails på vores hjemmeside.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Peanut satay sauce

Vegetar
Stærk mad
Vegansk Mad

Peanut satay sauce:Bland kokosmælk, jordnøddesmør, revet løg, sojasauce, farin og knust ch...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Rodfrugtsauté med balsamico og timian

Vegetar

Skær rodfrugterne i stykker på 1x1 cm. Svits dem i smør tilsat timian. Mens rødderne sv...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Valnøddesmåkager

Vegetar

Forvarm ovnen til 175°C. Rør blødgjort margarine og farin sammen i en skål. Tilsæt æg o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag