Video: Krydret fiskestuvning
Krydret fiskestuvningKrydret fiskestuvning
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
16
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1.5 spsk Olivenolie
-
3 stk Løg
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
0.5 tsk Chili
-
3 stk Hvidløgs fed
-
750 gram Søde kartofler
-
1 dåse Hakkede tomater
-
2 spsk Oystersauce
-
2.5 deciliter Tør hvidvin
-
1 spsk Tomatpure
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 stk Laurbærblad
-
1 kg Torskefilet
-
2 spsk Tør sherry
-
2 spsk Frisk persille
Opvarm en meget stor gryde over middelhøj varme.
Tilsæt hakket løg, fintskåret peberfrugt, chili og knust hvidløg.
Svits i ca. 5 min.
Tilsæt småtskårne kartofler og de næste syv ingredienser (til og med laurbærblad).
Bring retten i kog, skru ned for varmen og lad den simre i 15 min.
Tilsæt små stykker torsk samt sherry.
Kog videre i 15 min. eller til fisken flager, når den tages op med en gaffel.
Rør hakket persille i og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gammeldags fastelavnsboller
Gammeldags fastelavnsbollerStart med at lune mælken i en kasserolle til 40 grader. Kom den...
Indbagt mørbrad
KødretterVinterhittet indbagt mørbradIndbagt mørbrad er en gammel klassiker fra det danske køkken....
Ovnstegt kylling med kartofler
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræRens kyllingerne grundigt og læg dem i et stort fad. Skræl kartoflerne, del dem i mindre s...