Video: Krydret fiskestuvning
Krydret fiskestuvningKrydret fiskestuvning
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
16
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1.5 spsk Olivenolie
-
3 stk Løg
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
0.5 tsk Chili
-
3 stk Hvidløgs fed
-
750 gram Søde kartofler
-
1 dåse Hakkede tomater
-
2 spsk Oystersauce
-
2.5 deciliter Tør hvidvin
-
1 spsk Tomatpure
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 stk Laurbærblad
-
1 kg Torskefilet
-
2 spsk Tør sherry
-
2 spsk Frisk persille
Opvarm en meget stor gryde over middelhøj varme.
Tilsæt hakket løg, fintskåret peberfrugt, chili og knust hvidløg.
Svits i ca. 5 min.
Tilsæt småtskårne kartofler og de næste syv ingredienser (til og med laurbærblad).
Bring retten i kog, skru ned for varmen og lad den simre i 15 min.
Tilsæt små stykker torsk samt sherry.
Kog videre i 15 min. eller til fisken flager, når den tages op med en gaffel.
Rør hakket persille i og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolademuffins
Smør og sukker piskes tykt (så det er dejligt cremet). Pisk derefter æggene i ét ad gangen...
Thailandsk rejesauce
Fedtfattig mad
FiskeretterPut rejepasta, hvidløg, sambal oelek, sukker, citronsaft, sojasauce og vand i en blender o...
Andebryst med fersken
FjerkræRids i fedtet på andebrystet og steg det på en tør pande. Fedtsiden steges først.Vask kart...