Video: Cowboyburgere
CowboyburgereCowboyburgere
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 stk Løg
-
1 spsk Hakket jalapeño
-
0.25 tsk Tørrede korianderblade
-
0.25 tsk Spidskommen
-
0.25 tsk Bordsalt
-
100 gram Mozzarella 30+
-
4 stk Tortilla
-
1 stk Tomat
-
0.5 bdt Frisk koriander
-
3 tsk Tabasco
Bland kød, hakket løg og jalapenos.
Form farsen til bøffer.
Drys begge sider af bøfferne med krydderiblandingen.
Grill bøfferne ca. 12 cm fra varmekilden, 3 min. på hver side (kan enten grilles på grill eller i ovn).
Fordel mozzarella på alle bøfferne.
Steg et minut mere, til osten smelter.
Anbring bøfferne på opvarmede tortillaer.
Top med en tomatskive, korianderblade og lidt tabasco (evt også lidt ketchup).
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sirupglaserede gulerødder
VegetarSkær gulerødderne i ½ cm tykke skiver. Bland gulerod, vand, halvdelen af smørret, sukker o...
Sigtebrød
VegetarGæres smuldres i dejfadet. Hæld 1 dl vand over og rør gæren glat.Smelt smørret, tilsæt res...
Okse Stifado
Fedtfattig mad
KødretterOksetykstegen gnides med salt og peber. Den steges i ildfast fad i en forvarmet ovn ved 16...