Video: Laksebruschetta
LaksebruschettaLaksebruschetta
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Franskbrød
-
2 stk Bøftomat
-
50 gram Mozzarella 30+
-
8 stk Røget laks
-
0.5 stk Rødløg
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Peber
-
12 kvist Frisk basilikum
Laksebruschetta
Rist brødskiverne på en grillpande eller grill dem i ovnen.
Begge sider ristes 1-2 minutter og tages fra varmen.
Skær tomaterne og mozzarellaen i tynde skiver.
Læg først laks på det ristede brød, så tomatskiver, mozzarella og løgringe, drys med salt og peber efter behov.
Stilles i den varme ovn igen og grilles 3-5 minutter mere.
Pyntes med frisk basilikum.
Din laksebruschetta er klar - bon appetit!
Tips
Varmrøget laks er velegnet til denne ret.
Inspiration
Dette er en fin appetizer til en nytårsmenu.
Gå videre på opdagelse i vores mange opskrifter på bruschetta.
Spørgsmål:
var i ugnen skall den placeras,hur många grader och hur länge?
Svar:
Hej , 3-5 minuter på 180 grader mitt i ugnen
Mvh Tomas
recept.se
02/07-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
skal/kan der bruges "almindelig" røget laks i skiver, som man køber (udskåret) ? eller skal man bruge en hel side røget laks, som man selv skærer ud i - tykke - skiver (som hvis man ser på billedet af den færdige ret) ?
Svar:
Hej , som jeg ser billedet så er det varmrøget laks , vi retter fejlen , tak for hjælpen
Mvh Tomas
opskrifter.dk
29/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indbagt kylling
Proteinrig mad
FjerkræPisk marinaden sammen, læg køddet i en pose med marinaden i 2-4 timer i køleskabet.Tø spin...
Fisk i kokosmælk
Stærk mad
FiskeretterMariner filetterne i halvdelen af gurkemeje, salt og limesaft. Lad dem trække 15 min og sk...
Bøffer med rødvinsløg
Proteinrig mad
KødretterSæt ovnen på laveste temperatur - her kan de stegte bøffer få lov at hvile lidt senere. Pi...