Bruschetta med avocado, cherrytomat og mozzarella
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Avocado
-
1 stk Cherrytomat
-
200 gram Frisk Mozzarella
-
4 skiver Ciabattabrød
-
4 spsk Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Lime
-
2 spsk Olivenolie
-
1 stk Frisk grøn chili
Skær avocadoerne i skiver. Del cherrytomaterne og marinér dem med limesaft, hakket chilli, knust hvidløg og olivenolie.
En grillpande opvarmes og ciabattaskiverne grilles. Læg dem på en tallerken med tomatblandingen ovenpå.
Skær avocado i skiver og læg den ovenpå tomatblandingen, derefter mozzarella og afslut med basilikum og evt.olivenolie.
Spørgsmål:
vad är för vinet ska jag servera med denna rätt? tack
Svar:
Hej , du kan severa en afkyld Chardonnay
Mvh Tomas
recept.se
01/10-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Kan bruschettaer evt. spises som tilbehør til hovedret - evt, til hvad?
Svar:
Hej , det kan du sagtens.Lam og alle former for grillet kød synes jeg passer bedst
Mvh Tomas
opskrifter.dk
20/02-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citrusmarinade
Vegetar
Vegansk MadSkær hvidløget i tynde skiver. Svits hvidløget i olivenolien over svag varme, indtil det b...
Roulade af spinat, mozzarella og oliven med champignoncreme
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...
Kalvespidsbryst med rodfrugtpuree og perberrod
Proteinrig mad
KødretterSkræl rodfrugter og kartofler og skyl evt. rodfrugtskrællerne, som kan koges sammen med kø...