Bruschetta med avocado, cherrytomat og mozzarella
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Avocado
-
1 stk Cherrytomat
-
200 gram Frisk Mozzarella
-
4 Ciabattabrød
-
4 spsk Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Lime
-
2 spsk Olivenolie
-
1 stk Frisk grøn chili
Skær avocadoerne i skiver. Del cherrytomaterne og marinér dem med limesaft, hakket chilli, knust hvidløg og olivenolie.
En grillpande opvarmes og ciabattaskiverne grilles. Læg dem på en tallerken med tomatblandingen ovenpå.
Skær avocado i skiver og læg den ovenpå tomatblandingen, derefter mozzarella og afslut med basilikum og evt.olivenolie.
Spørgsmål:
vad är för vinet ska jag servera med denna rätt? tack
Svar:
Hej , du kan severa en afkyld Chardonnay
Mvh Tomas
recept.se
01/10-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Kan bruschettaer evt. spises som tilbehør til hovedret - evt, til hvad?
Svar:
Hej , det kan du sagtens.Lam og alle former for grillet kød synes jeg passer bedst
Mvh Tomas
opskrifter.dk
20/02-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt tomatsalat med pestokylling
Fedtfattig mad
FjerkræLangtidsbagte tomater: Fordel tomaterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr tomat...
Rødtungepaupietter med tagliatelle samt tomat-purløgsflødesauce
FiskeretterForvarm ovnen på 200°C. Vask og hak skalotteløg og persille og blend det sammen med lid...
Gulerod- basilikum- og appelsinsuppe
Vegetar
Vegansk MadHak selleri og løg og steg dem først i 2 min. ved medium varme i den opvarmede olie. Så ti...