Video: Rucolasalat med pærer og grana
Rucolasalat med pærer og granaRucolasalat med pærer og grana
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Pære
-
120 gram Grana ost
-
4 stk Toastbrød
-
1 deciliter Extra jomfru olivenolie
-
1 spsk Balsamico
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
200 gram Rucola
Rucolasalat med pære og grana
Start med at halvere dine pærerne, og skær dem i tynde skiver.
Skær derefter grana eller andet blåskimmelost ud i tynde flager.
Skær efterfølgende toastbrød i terninger, og steg dem på en pande i lidt olivenolie.
Pisk olivenolie og balsamico sammen med lidt salt og peber.
Bland det hele sammen med rucola i en stor skål.
Den rucolasalat med pærer og grana er klar til servering - velbekomme!
Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger
Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere
Se mere
Tips
De almindelige pærer kan sagtens erstattes med syltede pærer, hvis du har sådan nogle liggende et sted. Et æble, nogle granatæblekerner eller appelsinbåde vil også fungere fint i denne salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fiskefilet med lækkert tilbehør
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDel fiskefileterne igennem på langs, vend dem i æggehvide og derefter i rasp, krydret med...
Oksemørbrad med gorgonzolasauce
KødretterRengør kartoflerne og bag dem i ovnen med olie, halvdelen af basilikumbladene, salt og peb...
Koftes
Stærk mad Fedtfattig mad KødretterLammekødet hakkes. Hæld yoghurten i en skål og bland chili, ingefær, hakket koriander, gar...