Video: Rucolasalat med pærer og grana
Rucolasalat med pærer og granaRucolasalat med pærer og grana
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Pære
-
120 gram Grana ost
-
4 stk Toastbrød
-
1 deciliter Extra jomfru olivenolie
-
1 spsk Balsamico
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
200 gram Rucola
Rucolasalat med pære og grana
Start med at halvere dine pærerne, og skær dem i tynde skiver.
Skær derefter grana eller andet blåskimmelost ud i tynde flager.
Skær efterfølgende toastbrød i terninger, og steg dem på en pande i lidt olivenolie.
Pisk olivenolie og balsamico sammen med lidt salt og peber.
Bland det hele sammen med rucola i en stor skål.
Den rucolasalat med pærer og grana er klar til servering - velbekomme!
Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger
Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere
Se mere
Tips
De almindelige pærer kan sagtens erstattes med syltede pærer, hvis du har sådan nogle liggende et sted. Et æble, nogle granatæblekerner eller appelsinbåde vil også fungere fint i denne salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnbagt squash med brunet smør og muskatnød
VegetarForvarm ovnen til 190°C. Smør en bradepande med olie.Anbring squash skåret i tern i bradep...
Cremet tomatsuppe
Vegetar
Stærk madCremet tomatsuppeVarm olivenolien op i en gryde stor nok til at suppen kan være i den.Here...
Gravad laks med selleri- og sennepsmos samt concassé
Fedtfattig mad
FiskeretterBland sukker, salt, koriander, dild og sennep godt sammen.Læg laksen med skindsiden nedad...