Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Italiensk
Forret
0 minutter
20 minutter
8
Fremgangsmåde:
Rucolasalat med pære og grana
Start med at halvere dine pærerne, og skær dem i tynde skiver.
Skær derefter grana eller andet blåskimmelost ud i tynde flager.
Skær efterfølgende toastbrød i terninger, og steg dem på en pande i lidt olivenolie.
Pisk olivenolie og balsamico sammen med lidt salt og peber.
Bland det hele sammen med rucola i en stor skål.
Den rucolasalat med pærer og grana er klar til servering - velbekomme!
Antal personer: 4
4 stk Pære
120 gram Grana ost
4 stk Toastbrød
1 deciliter Extra jomfru olivenolie
1 spsk Balsamico
0.5 tsk Havsalt
0.5 tsk Peber
200 gram Rucola