Video: Dybstegte blæksprutter
Dybstegte blæksprutterDybstegte blæksprutter
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
8 stk Blæksprutte
-
5 deciliter Olie
-
250 gram Creme fraiche 18%
-
3 spsk Citronsaft
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Peber
-
1 deciliter Tør hvidvin
-
1 bdt Frisk kørvel
-
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
-
1 bdt Frisk basilikum
Forbered blæksprutterne ved at skære dem ud i mundrette stykker.
Rids dem på den ene side.
Varm en gryde med olie.
Dybsteg blæksprutter i olie i 3 min. og dræn dem på et stykke køkkenrulle.
Dressing:
Pisk creme fraiche samme med citronsaft, salt, peber, hvidvin og hakket kørvel.
Anret blæksprutterne på salat med dressing.
Pynt med basilikum.
Rejer, muslinger og salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Husarsteg
KødretterSådan laver du husarsteg Kødet skæres i skiver, som dog ikke føres helt igennem stegen,...
Hvide Asparges med trøffel crème
VegetarSkræl aspargesene og knæk bunden af. Kog dem møre i en gryde vand tilsæt salt, sukker og s...
Chokolademuffins uden smør
VegetarTænd oven på 190 grader. Rør det våde sammen i en skål. Rør det tørre sammen i en anden...