Video: Okse Stifado
Okse StifadoOkse Stifado
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Hovedret
9
Tilberedningstid
30 Minutes
Arbejdstid
1 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
800 gram Oksetyksteg uden kappe
-
1 tsk Havsalt
-
2 tsk Peber
-
4 Hvidløg
-
2 dåse Flåede tomater
-
1 kvist Frisk oregano
-
4 stk Laurbærblad
-
400 gram Perleløg
-
100 gram Feta 40+
Oksetykstegen gnides med salt og peber. Den steges i ildfast fad i en forvarmet ovn ved 160°C i ca. 45 minutter sammen med hvidløg, tomater, oregano og laurbærblade. Skræl perleløgene. Læg dem i fadet ved stegen og steg videre en time til. Drys feta i små stykker ovenpå tykstegen og steg videre i 15 minutter, hvorefter retten er klar.
Basmati ris
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bacondækked kyllingefilet i mango chutney og fløde
Kødretter
Fiskeretter
FjerkræOvnen tændes på 220 grader. Tag og folde 1-2 baconskiver rundt om hver delt kyllingefil...
Syltede squash
VegetarSyltede squashSkræl de to squash og skær enderne væk. Halver squashene og skrab derefter d...
Pasta med dåsetun
Fedtfattig mad FiskeretterSæt pastaen til at koge. Mens pastaen koger, fremstilles sovsen: Hæld olien fra tun...