Video: Okse Stifado
Okse StifadoOkse Stifado
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
800 gram Oksetyksteg uden kappe
-
1 tsk Havsalt
-
2 tsk Peber
-
4 Hvidløg
-
2 dåse Flåede tomater
-
1 kvist Frisk oregano
-
4 stk Laurbærblad
-
400 gram Perleløg
-
100 gram Feta 40+
Oksetykstegen gnides med salt og peber.
Den steges i ildfast fad i en forvarmet ovn ved 160°C i ca. 45 minutter sammen med hvidløg, tomater, oregano og laurbærblade.
Skræl perleløgene.
Læg dem i fadet ved stegen og steg videre en time til.
Drys feta i små stykker ovenpå tykstegen og steg videre i 15 minutter, hvorefter retten er klar.
Basmati ris
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kokosmakroner
Sådan laver du kokosmakroner Bland alle ingredienserne i en gryde. Giv den svag varme og r...
Asiatisk fiskeret
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSådan laver du asiatisk fiskeret Først tænder du op i din grill. Derefter tager du en skål...
Appelsinsalat
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver på tværs.Bland appelsinskiverne med løgringe...