Video: Stir-fry svinemørbrad med chili og koriander
Stir-fry svinemørbrad med chili og korianderStir-fry svinemørbrad med chili og koriander
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
14
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Svinemørbrad
-
0.5 stk Rødløg
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
0.5 stk Frisk chili
-
4 stk Hvidløgs fed
-
0.5 tsk Ingefær
-
1 spsk Olie
-
0.5 tsk Havsalt
-
1 knsp Peber
-
16 blad Frisk basilikum
-
4 spsk Sojasauce
-
1 spsk Honning
-
16 blad Frisk koriander
-
0.5 deciliter Sesamfrø
Skær mørbraden i tern på ca. 2 cm.
Hak løg og peberfrugt groft.
Chilien frigøres for frø og hakkes fint med hvidløg og ingefær.
Steg mørbraden i olie i en wok eller stor pande ved mellemstærk varme i ca. 5 minutter.
Tilsæt peberfrugter og løg og steg videre 5 minutter.
Kom derefter salt, peber, ingefær, basilikum, løg, chili og hvidløg i wokken og lad det stege videre i 2-3 minutter mere.
Bland de resterende ingredienser i og server straks.
Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Basmati ris eller jasmin ris.
Spørgsmål:
Jeg skal have 10 gæster til en middag. Jeg ville servere en mørbradgryde, men kan ikke finde noget om det. Har du en opskrift. På forhånd tak
Svar:
Der findes mange forskellige opskrifter med mørbrad, men den her er nem at gå til:
Du kan også se opskriften " mørbradfad " - det er en mere traditionel dansk ret.
Prøv også at skrive "svinemørbrad" i søg, øverst på siden, så kommer der flere forslag.
Håber at I får en god fest !
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
04/05-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksesteg
KødretterSådan laver du oksesteg Gnid stegen med salt og peber.Brun stegen i en gryde. Dermed undgå...
Bagte kartofler med ost
Proteinrig mad KødretterKartoflerne skrælles og halveres på tværs. Anbringes med skærefladen nedad i et lille ov...
Gulerods og løgsuppe
Fjerkræ- Svits grøntsagerne i en stor gryde - tilføj hønse/grøntsagsfond - tilføj smøreost - s...