Vintersuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
5 skive Bacon
-
2 spsk Margarine
-
0.5 stk Iceberg salat
-
1 spsk Hvedemel
-
8 deciliter Hønsebouillon
-
2 dåse Hakkede tomater
-
1 knsp Revet muskatnød
-
1 knsp Cayennepeber
-
2 deciliter Piskefløde 38%
Skær baconen i små tern og steg den i en stor gryde. Lad være at hælde fedtet fra bagefter.
Tilsæt margarine og lad den smelte. Tilsæt småtskåret salat og sautér det i 2 min. over medium varme. Rør melet i og varm det igennem i 3 min.
Fjern gryden fra blusset og tilsæt hønsebouillon og tomat. Rør godt rundt. Krydr med muskatnød og cayennepeber. Opvarm suppen til kogepunktet under omrøring. Skru ned til svag varme og lad suppen simre i 5 min. Rør fløden i og servér brandvarm.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødløgskompot
Vegetar
Vegansk MadHalver løgene og steg dem blanke i olien. Tilsæt finthakket hvidløg, timiankviste, og lad...
Thai-style muslinge-chowder
Stærk mad
FiskeretterMuslingerne skylles og børstes nøje. Se efter om der forekommer muslinger, som ikke er luk...
Blomkålsris
Sådan laver du Blomkålsris Skyl blomkålen og lad den dryppe af. Riv den (også stokken) på...