Vintersuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
5 skive Bacon
-
2 spsk Margarine
-
0.5 stk Iceberg salat
-
1 spsk Hvedemel
-
8 deciliter Hønsebouillon
-
2 dåse Hakkede tomater
-
1 knsp Revet muskatnød
-
1 knsp Cayennepeber
-
2 deciliter Piskefløde 38%
Skær baconen i små tern og steg den i en stor gryde. Lad være at hælde fedtet fra bagefter.
Tilsæt margarine og lad den smelte. Tilsæt småtskåret salat og sautér det i 2 min. over medium varme. Rør melet i og varm det igennem i 3 min.
Fjern gryden fra blusset og tilsæt hønsebouillon og tomat. Rør godt rundt. Krydr med muskatnød og cayennepeber. Opvarm suppen til kogepunktet under omrøring. Skru ned til svag varme og lad suppen simre i 5 min. Rør fløden i og servér brandvarm.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Roulade af spinat, mozzarella og oliven med champignoncreme
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...
Kyllingrisotto med lime
Proteinrig mad
FjerkræHak løg, hvidløg og forårsløg fint. Varm smør i en stor gryde. Derefter tilsættes løg o...
Calzone pizza
KødretterBland lunkent vand (cirka 27 grader) med gær og tilføj herefter alle de andre ingredienser...