Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Køkken:
Type:
Ingredienser:
italiensk
Hovedret
7
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Tomat
-
1 pakke Rucola
-
3 stk Skalotteløg
-
1 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Balsamico
-
350 gram Frisk pasta
-
500 gram Pecorino ost
Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint.
Bland de første fem ingredienser i en skål og vend dem sammen. Lad det stå ved stuetemperatur i ½ time.
Kog pastaen al dente efter anvisning på emballagen. Tilsæt den kogte pasta til tomatblandingen og vend det.
Tilsæt reven ost og smag til med salt og peber. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Øl og honning marinade
Vegetar
Vegansk MadØl og honning blandes sammen, og smages til med salt og peber. Tilsæt en håndfuld urter....
Fantastiske fyldte tomater
Vegetar Vegansk MadPlacér tomaterne med bunden i vejret. Skær 6 snit i hver tomat (sørg for ikke at skære hel...
Suppe med endivie og små kødboller
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræLæg endiviebladene oven på hinanden og skær dem i strimler på tværs. Hak gulerødderne....