Video: Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Frisk pasta med pecorino, tomater og rucolaFrisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Køkken:
Type:
Ingredienser:
italiensk
Hovedret
7
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Tomat
-
1 pakke Rucola
-
300 gram Skalotteløg
-
1 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Balsamico
-
350 gram Frisk pasta
-
500 gram Pecorino ost
Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint. Bland de første fem ingredienser i en skål og vend dem sammen. Lad det stå ved stuetemperatur i ½ time. Kog pastaen al dente efter anvisning på emballagen. Tilsæt den kogte pasta til tomatblandingen og vend det. Tilsæt reven ost og smag til med salt og peber. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grøntsagssauce "bearnaise"
Vegetar
Vegansk MadGør alle grøntsagerne i stand, og skær dem i fine små terninger. Varm olien op i en gryde...
Hvid chokolademousse
VegetarBræk chokoladen i mindre stykker og smelt den i en skål over et vandbad. Pisk fløden og...
Avocadocreme
Vegetar
Fedtfattig mad1: Frugtkødet tages ud af avocadoen og moses med en gaffel. 2: Røres med græsk yoghurt, c...