Video: Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Frisk pasta med pecorino, tomater og rucolaKøkken:
Ingredienser:
italiensk
7
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Tomat
-
1 pakke Rucola
-
3 stk Skalotteløg
-
1 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Balsamico
-
350 gram Frisk pasta
-
500 gram Pecorino ost
Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint.
Bland de første fem ingredienser i en skål og vend dem sammen.
Lad det stå ved stuetemperatur i ½ time.
Kog pastaen al dente efter anvisning på emballagen.
Tilsæt den kogte pasta til tomatblandingen og vend det.
Tilsæt reven ost og smag til med salt og peber.
Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salsa verde
Salsa verdeTomatillos skylles og hakkes groft, fjern kernerne. Derefter hakkes chilien fin...
Sirupkage
Fremgangsmåde: Smelt margarinen og afkøl denne pisk sammen sukker, æg og sirup. Tilsæt d...
Mexikansk Suppe
Mexikansk suppeHak løg og hvidløg og steg det i olien til det er gyllen og blød.Tilsæt der...