Name: Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT1H 15M
Yield: 4
Cuisine: italiensk
Ingredients: 1.2 kg Tomat; 1 pakke Rucola; 300 stk Skalotteløg; 1 deciliter Olivenolie; 2 spsk Balsamico; 350 gram Frisk pasta; 500 gram Pecorino ost

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Hovedret

Nutrition facts: 804 calories 15.6 carb 32.275 fat 1.525 fiber 10.95 protein 3.248025 fat 6.625 sugar

Video: Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola

Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

1.2 kg Tomat
1 pakke Rucola
3 stk Skalotteløg
1 deciliter Olivenolie
2 spsk Balsamico
350 gram Frisk pasta
500 gram Pecorino ost

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint. Bland de første fem ingredienser i en skål og vend dem sammen. Lad det stå ved stuetemperatur i ½ time. Kog pastaen al dente efter anvisning på emballagen. Tilsæt den kogte pasta til tomatblandingen og vend det. Tilsæt reven ost og smag til med salt og peber. Serveres varm eller ved stuetemperatur.

Kokken bag