Video: Børnenes yndlingskødboller
Børnenes yndlingskødbollerBørnenes yndlingskødboller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 spsk Smør
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Løg
-
1 dåse Hakkede tomater
-
4 deciliter Hønsebouillon
-
500 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 stk Æg
-
2 spsk Skummetmælk
-
2 stk Hvedebrød
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
Smelt smørret i en stor gryde over medium varme.
Hak peberfrugten og svits den i det smeltede smør i ca. 5 min.
Rør hakkede tomater og bouillon i og bring retten i kog.
Skru ned for varmen og lad det simre.
Bland imens oksekød, æg og mælk i en skål.
Smuldr brødet i meget små stykker og tilsæt til skålen.
Tilsæt salt og peber og bland det hele godt (lad evt. børnene gøre dette med hænderne).
Form farsen til kødboller og hæld dem i suppeblandingen i gryden.
Lad retten simre ved svag varme i 30-40 min. uden låg.
Rør af og til, men pas på ikke at ødelægge kødbollerne.
Kartoffelmos og grøntsager
Spørgsmål:
Hej I ingrediens listen står 1 løg, men hvor i opskriften er det lige løget skal bruges? Mvh Stinne
Svar:
Det skal tilsættes sammen med peberfrugten i det smeltede smør.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
13/11-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling med basilikumcreme
Fedtfattig mad
FjerkræBasilikumcreme: Rør halvdelen af osten sammen med mælk, basilikum, salt og peber. Stil cre...
Rundstykker
VegetarSådan laver du rundstykker Smuldr gæren i en skål. Tilsæt vand, og opløs gæren.Kom nu sukk...
Helleflynderterrine med broccoli og hummer
Proteinrig mad
FiskeretterSkær fisken i vilkårlige tern og afkøl kødet godt. Hak det i en food-processor, tilsæt lid...