Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Frisk frugt medley

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

1 stk æble

8 stk Banan

1 stk Appelsin

1 pakke vindrue

1 spsk Appelsinjuice

0.5 deciliter yoghurt naturel

25 gram Ricotta

0.3 tsk Ingefær

0.3 tsk Kanel

0.5 tsk vanillesukker

2 stk valnød

4 kvist Frisk citronmelisse

Næringsindhold pr. person

Fremgangsmåde

Rens og klargør alle frugterne. Skær æblet i tern, bananerne i skiver, del appelsinerne i både.

Anbring frugten i en stor skål. Hæld appelsinsaft over frugten.

Anbring yoghurt, ricotta, ingefær, kanel og vanillesukker i en blender. Blend det til en tyk sauce.

Fordel frugten i portionsskåle. Fordel yoghurtsaucen over frugten og pynt med en halv valnød samt Legro® citronmelisse blade.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Kokkens svar

festdessert

Det lyder sørme som en sjov idé.

Når der er en hel time, må det jo gerne være noget der er lidt udfordring i, men samtidig skal det jo gerne lykkes !

Forslag:

Frisk frugt medley

Der er en del frugter der skal skæres i passende stykker og en creme der skal laves, så her kan der godt være flere om opgaven, og det er ikke svært. Og så kan det jo være en udfordring at det skal serveres så delikat som muligt, for pynten kan jo sagtens være en anden end i opskriften :-)
TIP: Du kan sagtens bruge andre og flere slags frugt.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

12/08-2008 af Opskrifter.dk

Ricotta

Ricotta er en italiensk friskost, som bruges til desserter og i pastaretter.
Den kan erstattes af flødeost eller friskost.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

08/10-2007 af Opskrifter.dk

Reklame

endnu flere fordele