Skinke-oste-quiche

Skinke-oste-quiche
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

15


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokkens svar
buffet

Spørgsmål:

jeg skal lave buffet til 20 personer til en barnedåb og vil bla lave denne tærte. Men kan du give mig nogle retningslinier for, hvordan man beregner mad til en buffet - det er let at komme til at lave for meget.



Svar:
Hej , well det er ikke "Småting" du spørger om ......
Med hensyn til buffee'r så er det rigtigt mange faktorer der spiller ind, så jeg er ikke dygtig nok til at give et klart svar til dette , men jeg vil gerne gætte.

Prøv at regne antallet portioner og lave ikke ret meget ekstra, så 20-25 portioner totalt , lav ikke til 40 for at være sikker , men sørg for noget kød 200 gram per person og 150 gram kartofler, så bliver alle mætte.

Mvh Tomas
opskrifter.dk

06/08-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Sunde amerikanske pandekager

Vegetar

Bland fuldkornsmelet, sukker, bagepulver, salt, bagefter mælk, smeltet smør og æg. Det hel...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Græsk lasagne med lammekød og aubergine

Kødretter

Skær auberginer i skiver på ca. ½ cm tykkelse og strø skiverne med salt. Læg skiverne i et...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Yndlingssuppen

Vegetar

Skær porrerne igennem og skyl dem grundigt. Skræl kartofler og gulerod. Skær porrer i tykk...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag