Name: Teriyakikylling
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 45M
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 spsk Ingefær; 4 stk Hvidløg; 2 spsk Sojasauce; 2 deciliter Tør hvidvin; 2 deciliter Hønsebouillon; 0.5 deciliter Sukker; 1 stk hel kylling; 2 spsk Frisk koriander

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Efterår Hovedretter

Nutrition facts: 3 calories 38.3625 carb 2.725 fat 1.725 fiber 11.8425 protein 0.674 fat 26.5375 sugar

Video: Teriyakikylling

Teriyakikylling

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 spsk Ingefær
4 stk Hvidløg
2 spsk Sojasauce
2 deciliter Tør hvidvin
2 deciliter Hønsebouillon
0.5 deciliter Sukker
1 stk hel kylling
2 spsk Frisk koriander

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Pres ingefæren og hvidløg.

Bland alle ingredienserne til marinaden i en gryde.

Lad det simre, til sukker er opløst.

Læg kyllingen i gryden og lad den koge sammen med marinaden i 45 min.

Efter Ca. 30 min. tændes ovnen på grillfunktion.

Tag kyllingen op af marinaden og placer den under grillen.

Hæld marinade over kyllingen.

Grill den i Ca. 8 min.

Imens varmes marinaden igennem som sauce i Ca. 15 min.

Kyllingen skæres i portions stykker og serveres med saucen.

Pynt med koriander.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Hvide ris

Kokkens svar

Hvor mange grader?

Spørgsmål:

Der står i opskriften at man skal sætte ovnen på grill funktion, men der står ikke på hvor mange grader ovnen skal være på? Hilsen Maria

Svar:
Hej Maria, kør den bare på ca: 180 grader
Mvh Tomas
opskrifter.dk

Mvh Tomas

30/07-2011 af Opskrifter.dk

Oprindelse?

Spørgsmål:

Fra hvilket land/region kommer denne ret?

Svar:
Kære bruger

Oprindelsen af teriyaki-saucen er Japan, hvor den anvendes som en slags "barbeque-sauce", bare på den japanske måde.

Men jeg tror ikke, at retten kan tilegnes en speciel region eller Japan generelt, den er snarere videreudvikling af teriyakiens brug, så den passer til det tilbehør og kød man bedst kan lide.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

18/03-2007 af Opskrifter.dk

Reklame