Video: Ristede peberfrugter med fyld
Ristede peberfrugter med fyldRistede peberfrugter med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Rød peberfrugt
-
250 gram Cherrytomat
-
1 stk Løg
-
1 bdt Frisk Basilikum
-
2 stk Hvidløg
-
3 spsk Olivenolie
Ristede peberfrugter med fyld
Forvarm ovnen til 220°C.
Smør et ovnfast fad.
Halvér peberfrugterne og fjern frøstolene.
Placér peberfrugterne med skæresiderne op og hæld lidt olie over.
Fyld:
Halvér tomaterne og hak løg og basilikum.
Pres hvidløget.
Bland i en skål tomater, løg, basilikum og hvidløg.
Smag til med salt og peber.
Fordel fyldet i peberfrugterne og rist peberfrugterne i ovnen i ca. 30 min. (placér peberfrugterne i den øverste tredjedel af ovnen).
Nu kan du servere peberfrugter, fx sammen med en sprød salat.
Velbekomme.
For at fuldende retten, kan du servere den sammen denne lækre avocadosalat med tomat og mozarella
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagte rabarber med rørsukker og lakrids
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBagte rabarber med rørsukker og lakridsSkær rabarberne i mindre stykker og kom dem i et br...
Delilah
Hæld gin, likør og saften fra en halv citron i en shaker fyldt med is. Ryst i 30 sek. og h...
Torsk i fad
FiskeretterTorsk i fad Forvarm først ovnen til 200 grader. Rør derefter fløde og citronsaft samm...