Name: Ristede peberfrugter med fyld
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 400 stk Rød peberfrugt; 250 gram Cherrytomat; 100 stk Løg; 1 bdt Frisk Basilikum; 2 stk Hvidløg; 3 spsk Olivenolie

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 398 calories 6.225 carb 12.7375 fat 1.0125 fiber 2.625 protein 1.6453875 fat 1.53125 sugar

Video: Ristede peberfrugter med fyld

Ristede peberfrugter med fyld

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

4 stk Rød peberfrugt
250 gram Cherrytomat
1 stk Løg
1 bdt Frisk Basilikum
2 stk Hvidløg
3 spsk Olivenolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 220°C. Smør et ovnfast fad. Halvér peberfrugterne og fjern frøstolene. Placér peberfrugterne med skæresiderne op og hæld lidt olie over. Fyld: Halvér tomaterne og hak løg og basilikum. Pres hvidløget. Bland i en skål tomater, løg, basilikum og hvidløg. Smag til med salt og peber. Fordel fyldet i peberfrugterne og rist peberfrugterne i ovnen i ca. 30 min. (placér peberfrugterne i den øverste tredjedel af ovnen).

Kokken bag