Video: Ristede peberfrugter med fyld
Ristede peberfrugter med fyldRistede peberfrugter med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Rød peberfrugt
-
250 gram Cherrytomat
-
1 stk Løg
-
1 bdt Frisk Basilikum
-
2 stk Hvidløg
-
3 spsk Olivenolie
Ristede peberfrugter med fyld
Forvarm ovnen til 220°C.
Smør et ovnfast fad.
Halvér peberfrugterne og fjern frøstolene.
Placér peberfrugterne med skæresiderne op og hæld lidt olie over.
Fyld:
Halvér tomaterne og hak løg og basilikum.
Pres hvidløget.
Bland i en skål tomater, løg, basilikum og hvidløg.
Smag til med salt og peber.
Fordel fyldet i peberfrugterne og rist peberfrugterne i ovnen i ca. 30 min. (placér peberfrugterne i den øverste tredjedel af ovnen).
Nu kan du servere peberfrugter, fx sammen med en sprød salat.
Velbekomme.
For at fuldende retten, kan du servere den sammen denne lækre avocadosalat med tomat og mozarella
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Enchilada med sorte bønner
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig madKom bønnerne i en gryde med 2 hele fed hvidløg, laurbærblade, løg og olie og lad dem simre...
Amerikansk lagkage
Sådan laver du amerikansk lagkageAmerikansk lagkageLagkagebund Pisk sukkeret sammen m...
Birgittes pastagratin
Kødretter1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Lad den derefter dryppe af i en si. 2. Svits...