Video: Asparges med parmesansmør
Asparges med parmesansmørAsparges med parmesansmør
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Grøn asparges
-
3 spsk Smør
-
75 gram Revet parmesan
-
1 spsk Frisk basilikum
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1.5 tsk Citronsaft
Kog asparges i letsaltet vand til de er møre, men stadig sprøde (ca. 3 min.).
Dræn dem og læg dem i et ovnfast fad.
Tænd ovnen på grill. Pisk smørret i en skål til det er blødt.
Pisk parmesan, hakket basilikum, presset hvidløg og citronsaft sammen med smørret.
Smag den piskede blanding til med salt og peber. Fordel parmesansmørret ovenpå dine asparges med en ske.
Put fadet i ovnen og giv det ca. 3 min. under grillen. Hold øje med retten for at forhindre at det bliver sort.
Ingredienser kan også købes på Green Pleasure
Parmesansmørret kan også med fordel bruges som tilbehør til andre retter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ungarsk paprikagryde
KødretterSvits baconen i en gryde til det er lysebrunt. Tag det op. Kom smørret i gryden. Dup oksek...
Tortillas med kylling
Tortillas med kyllingSteg kyllingefileterne i olie på en varm pande. Krydr med salt og peb...
Julesalat med gorgonzola og mandel
Opvarm fløden til kogepunktet og tilsæt gorgonzola. Tilsæt cognac og inddamp alkoholen. Ti...