Grillede hakkebøffer med persille-balsamicosauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Frisk persille
-
2 spsk Olivenolie
-
1 spsk Balsamico
-
1 stk Hvidløg
-
1 knsp Cayennepeber
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
350 gram Hakket oksekød 3-7%
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Cayennepeber
Klargør en grill. Bland alle ingredienserne til saucen i en skål.
Bland i en anden skål oksekød, salt og cayennepeber. Form bøffer af farsen. Grill bøfferne til den ønskede status (5 min. pr. side for medium).
Læg bøfferne på portionstallerkner og hæld sauce over.
Serveres med nye kartofler og tomatsalat med vinaigrette
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Enchilada med sorte bønner
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig madKom bønnerne i en gryde med 2 hele fed hvidløg, laurbærblade, løg og olie og lad dem simre...
Ægte fynsk brunsviger
VegetarLun mælken og rør gæren ud heri. Tilsæt derefter smør og resten af ingredienserne (til og...
Svinemørbrad i chili og paprika
Stærk mad
KødretterStød alle krydderier i en morter og hæld dem derfter i en skål. Skær nu mørbraden i bøf...