Video: Salat med artiskokker, selleri og parmesan
Salat med artiskokker, selleri og parmesanSalat med artiskokker, selleri og parmesan
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
2 tsk Citronsaft
-
0.25 tsk Dijonsennep
-
1 knsp Chili
-
2 spsk Olivenolie
-
400 gram Artiskokhjerte
-
150 gram Blegselleri
-
4 spsk Frisk persille
-
50 gram Revet parmesan
Dressing: Pres hvidløget og bland det til en masse sammen med saltet.
Tag en skål og bland citronsaft, sennep, chili og olivenolie godt heri til en dressing.
Dræn artiskokhjerterne og skær dem og sellerien i tynde skiver.
Hak persillen fint.
Bland artiskok, selleri, persille og parmesan sammen med dressingen.
Stil salaten koldt og overdækket i 20 min.
God sommerlig salat til grillmaden eller andre kødretter
Spørgsmål:
Hvad ville være godt at bruge, af varm og kold tilbehør til denne ret?
Svar:
Kære bruger
Disse opskrifter er velegnede til et stykke dejligt kød som oksemørbrad- prøv at se om det er noget du kan bruge..
Gratin af kartofler og årstidens svampe
Salat med artiskokker, selleri og parmesan
Salat med bagt parmaskinke og asparges
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
09/05-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indisk gryde
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadBlend hvidløg, løg, ingefær og chili og steg det efterfølgende ved svag varme. Tilsæt gara...
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
FjerkræTimianmarineret andebryst med rødkålssalatBrystet grilles 12-20 minutter alt efter hvad ma...
Pappa al pomodoro
Vegetar Vegansk MadForvarm ovnen til 180 grader. Prik cherrytomaterne med en gaffel og vend dem sammen med de...