Chilimarinerede svinekødsburgere

Chilimarinerede svinekødsburgere
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Mexicansk

Hovedret

17


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

2 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Ingredienser (17)

Antal personer:


4 stk nakkekotelet

2 stk frisk grøn chili

0.5 tsk spidskommen

1 tsk peber

0.5 tsk stødt nellike

0.5 tsk kanel

2 spsk eddike

3 stk hvidløg

1 tsk oregano

1 tsk køkkensalt

2 spsk olie

8 stk Burgerbolle

2 stk Avocado

6 spsk frisk koriander

150 Cheddar

1 stk løg

1 stk tomat

Næringsindhold pr. person
Fremgangsmåde

Bank koteletterne med en kødhammer til de er ca. ½ cm tykke. Put alle ingredienserne til marinaden i en blender sammen med lidt vand og blend dem til en glat masse.

Spred et tyndt lag af marinaden ud på et stort stykke plasticfolie. Placér én af koteletterne oven på marinaden. Smør nu et lag marinade ovenpå nederste kotelet og læg næste kotelet ovenpå. Fortsæt med skiftevis lag af marinade og kotelet. Vikl nu folien rundt om alle koteletterne og lad dem marinere køligt i to timer.

Varm olie i en pande og steg de marinerede koteletter heri. De skal have ca. to min. på hver side. Hold de færdige koteletter varme med folie.

Tilbered burgerbollerne efter anvisning på emballagen. Halvér burgerbollerne. Halvér og mos avocadoerne og smør mosen ud på bollerne. Drys hakket koriander ud over avocadomosen. Halvér koteletterne, så der er en halv til hver burger. Fordel nu kød, ost, løg og tomat på burgerne og servér.

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Paprikakartofler

Vegetar
Vegansk Mad

... som nok sådan cirka er min yndlingsmåde at få kartofler på. De er helt enkle at lave,...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Blækspruttesalat

Fedtfattig mad
Fiskeretter

Put blæksprutter i kogende vand og lad dem koge i 35 min. indtil de er fuldstændig møre....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Osso Buco

Fedtfattig mad
Kødretter

Rids kødet i kanten hele vejen rundt. Vend hver skive i mel med salt og peber. Brun køde...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag