Name: Chilimarinerede svinekødsburgere
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT3H 0M
Yield: 4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 800 stk Nakkekotelet; 100 stk Frisk grøn chili; 0.5 tsk Spidskommen; 1 tsk Peber; 0.5 tsk Stødt nellike; 0.5 tsk Kanel; 2 spsk Eddike; 3 stk Hvidløg; 1 tsk Oregano; 1 tsk Køkkensalt; 2 spsk Olie; 8 stk Burgerbolle; 200 stk Avocado; 6 spsk Frisk koriander; 150 Cheddar; 100 stk Løg; 100 stk Tomat

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 870 calories 72.525 carb 52.15725 fat 40.1 fiber 67.85 protein 10.906 fat 5.315 sugar

Video: Chilimarinerede svinekødsburgere

Chilimarinerede svinekødsburgere

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Mexicansk

Tilberedningstid

2 timer 30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 3,5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (17)

Antal personer:

4 stk Nakkekotelet
2 stk Frisk grøn chili
0.5 tsk Spidskommen
1 tsk Peber
0.5 tsk Stødt nellike
0.5 tsk Kanel
2 spsk Eddike
3 stk Hvidløg
1 tsk Oregano
1 tsk Køkkensalt
2 spsk Olie
8 stk Burgerbolle
2 stk Avocado
6 spsk Frisk koriander
150 Cheddar
1 stk Løg
1 stk Tomat

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Bank koteletterne med en kødhammer til de er ca. ½ cm tykke. Put alle ingredienserne til marinaden i en blender sammen med lidt vand og blend dem til en glat masse. Spred et tyndt lag af marinaden ud på et stort stykke plasticfolie. Placér én af koteletterne oven på marinaden. Smør nu et lag marinade ovenpå nederste kotelet og læg næste kotelet ovenpå. Fortsæt med skiftevis lag af marinade og kotelet. Vikl nu folien rundt om alle koteletterne og lad dem marinere køligt i to timer. Varm olie i en pande og steg de marinerede koteletter heri. De skal have ca. to min. på hver side. Hold de færdige koteletter varme med folie. Tilbered burgerbollerne efter anvisning på emballagen. Halvér burgerbollerne. Halvér og mos avocadoerne og smør mosen ud på bollerne. Drys hakket koriander ud over avocadomosen. Halvér koteletterne, så der er en halv til hver burger. Fordel nu kød, ost, løg og tomat på burgerne og servér.

Kokken bag