Name: Jalapeno- og ostefrittata
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 8
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 500 Cheddar; 2.5 stk Hakket jalapeño; 2 Soltørret tomat; 1 Frisk basilikum; 900 gram Æg

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk

Nutrition facts: 105 calories 5.325 carb 5.775 fat 2.35 fiber 8.0675 protein 3.0625 fat 4.67 sugar

Video: Jalapeno- og ostefrittata

Jalapeno- og ostefrittata

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Mexicansk

Forret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

500 Cheddar
2.5 stk Hakket jalapeño
2 Soltørret tomat
1 Frisk basilikum
900 gram Æg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Stærk mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad med olie. Riv cheddar-osten. Fordel den revne ost i bunden af det ovnfaste fad. Fordel jalapenos, soltørrede tomater og hakket basilikum over osten. Slå æggene ud i en skål og pisk dem med en elpisker, til massen er tyknet lidt. Tilsæt lidt vand (hvis jalapenos på glas er anvendt, kan man med fordel bruge væde fra disse i stedet) og pisk det sammen med æggemassen. Massen skal være flydende, men cremet. Hæld æggemassen over ingredienserne i det ovnfaste fad. Bag frittataen til den er fast, ca. 30 min. Skær frittataen i små firkanter og servér dem på et fad.

Kokken bag