Video: Dybstegte oksestrimler
Dybstegte oksestrimlerDybstegte oksestrimler
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
8
Tilberedningstid
2 timer 15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Oksekød i strimler
-
1 stk Forårsløg
-
1 stk Porre
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0.5 tsk Sukker
-
3 spsk Sojasauce
-
2 spsk Sesamolie
-
1 Jordnøddeolie
Slå oksestrimlerne flade med et hårdt redskab.
Læg strimlerne på en flad tallerken og drys med finthakkede forårsløg, porre og hvidløg.
Bland sukker, sojasauce, sesamolie og lidt tabasco sammen.
Hæld denne marinade over oksekødet og lad det marinere i 2 timer i køleskabet.
Varm jordnøddeolien i en wok.
Når den er meget varm dybsteges oksestrimlerne nogle stykker af gangen.
De skal kun have nogle få sekunder.
Lad dem efterfølgende dryppe af på køkkenrulle og servér.
Ris og bulgogi sauce.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citrusmarinade
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær hvidløget i tynde skiver. Svits hvidløget i olivenolien over svag varme, indtil det b...
Klassisk gremolata
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadGremolataDet store bundt persille skylles grundigt og duppes tørt med viskestykke. 2 -3 hv...
Avocado- og yoghurtdip med jalapeno og koriander
Vegetar
Stærk madAvocado- og yoghurtdip med jalapeno og korianderVarm kommen på en tør pande, til det begyn...