Himmelske grøntsager

Himmelske grøntsager
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Kinesisk

Tilbehør

9


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Ingredienser (9)

Antal personer:


250 gram Champignon

250 gram Bambusskud på dåse

400 gram minimajs

2 spsk jordnøddeolie

1 spsk sesamolie

2 spsk sojasauce

1 spsk sukker

5 deciliter vand

0.5 deciliter frisk koriander

Næringsindhold pr. person
Fremgangsmåde

Rens champignonerne og skær dem i halve. Hæld væde fra bambudsskud og minimajs.

Varm olie i en wok og steg svampene til de er brune, ca. 5 min. ved høj varme og under omrøring. Tilsæt de resterende ingredienser, læg låg over og lad det simre i 30 min. De sidste 5 min.tilsættes finthakket koriander.

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Godt som tilbehør til kinesiske kødretter sammen med hvide ris. Kan også spises som en selvstændig vegetarret.

Kokkens svar
trøffelsauce

Du kan hente inspiration i vores sauceguide:

http://opskrifter.dk/163.0.html

Her er der en opskrift på sauce espagnol, som du kan tilsætte trøfler eller trøffelolie.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

11/07-2010 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Cantaloupe granita

Vegetar
Vegansk Mad

Purér alle ingredienserne i en blender. Når blandingen er jævn, hældes den i en metal- ell...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Laks med pasta i flødebisque

Fiskeretter

Kom salt, peber og citronsaft på laksefileterne og sæt dem i ovnen ved 200 grader i 10 min...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Valnøddesuppe med fløde

Blancher og halver valnødderne. Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde. Lad bou...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag