Name: Himmelske grøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 250 gram Champignon; 250 gram Bambusskud på dåse; 400 gram Minimajs; 2 spsk Jordnøddeolie; 1 spsk Sesamolie; 2 spsk Sojasauce; 1 spsk Sukker; 5 deciliter Vand; 0.5 deciliter Frisk koriander

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Sunde retter Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 178 calories 28.9825 carb 50.2325 fat 1.1 fiber 5.9 protein 7.9008 fat 25.35 sugar

Video: Himmelske grøntsager

Himmelske grøntsager

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Kinesisk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

250 gram Champignon
250 gram Bambusskud på dåse
400 gram Minimajs
2 spsk Jordnøddeolie
1 spsk Sesamolie
2 spsk Sojasauce
1 spsk Sukker
5 deciliter Vand
0.5 deciliter Frisk koriander

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Rens champignonerne og skær dem i halve.

Hæld væde fra bambusskud og minimajs.

Varm olie i en wok og steg svampene til de er brune, ca. 5 min. ved høj varme og under omrøring.

Tilsæt de resterende ingredienser, læg låg over og lad det simre i 30 min.

De sidste 5 min. tilsættes finthakket koriander.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Godt som tilbehør til kinesiske kødretter sammen med hvide ris. Kan også spises som en selvstændig vegetarret.

Kokkens svar

trøffelsauce

Spørgsmål:

har du en god opskrift til sauce til oksekød m. trøffel ?

Svar:
Du kan hente inspiration i vores sauceguide:

http://opskrifter.dk/163.0.html

Her er der en opskrift på sauce espagnol, som du kan tilsætte trøfler eller trøffelolie.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

11/07-2010 af Opskrifter.dk

Reklame