Video: Braiseret salat
Braiseret salatBraiseret salat
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Hovedsalat
-
1 spsk Jordnøddeolie
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0.25 tsk Ingefær
-
2 spsk Vand
-
1 tsk Sukker
-
0 Bordsalt
-
2 tsk Sojasauce
-
1 tsk Majsmel
Vask salaten og slyng den.
Skær den i halve og skær herefter hver halvdel i tre på langs og på tværs.
Dette skulle give stykker af en anvendelig størrelse.
Varm olie i en wok, således at så meget som muligt af indersiden af wokken er dækket af olie.
Tilsæt samtidigt knust hvidløg og ingefær og salat.
Lynsteg i et minut mens salaten vendes.
Tilsæt vand, sukker, salt og soja.
Skub salaten til side mens en jævning af majsmel og vand røres i væden.
Når væden koger vendes salaten i og retten er klar til at blive serveret.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gado-gado salat
Fedtfattig mad
FiskeretterSkræl de kogte kartofler og skær dem i skiver. Vask bønnespirerne og nip evt. brune ender...
Hvidvinsdampede muslinger med fløde
FiskeretterHvidvinsdampede muslinger med flødeVask og sorter muslingerne. De muslinger, der ikke...
Græske burgere
Fedtfattig mad
KødretterBland oksekød, presset hvidløg, citronsaft, finthakket oregano, kommen, hakket tomat og ha...