Braiseret salat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Hovedsalat
-
1 spsk Jordnøddeolie
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0.3 tsk Ingefær
-
2 spsk Vand
-
1 tsk Sukker
-
Bordsalt
-
2 tsk Sojasauce
-
1 tsk Majsmel
Vask salaten og slyng den. Skær den i halve og skær herefter hver halvdel i tre på langs og på tværs. Dette skulle give stykker af en anvendelig størrelse.
Varm olie i en wok, således at så meget som muligt af indersiden af wokken er dækket af olie. Tilsæt samtidigt knust hvidløg og ingefær og salat. Lynsteg i et minut mens salaten vendes. Tilsæt vand, sukker, salt og soja.
Skub salaten til side mens en jævning af majsmel og vand røres i væden. Når væden koger vendes salaten i og retten er klar til at blive serveret.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Amaretto sour
Hæld amaretto likør i en shaker halvt fyldt med isklumper. Tilføj sirup og grape juice, og...
Bulgur Salat med marinade
Vegetar
Vegansk MadBland marinaden og lad trække. Hæld 2 dl kogende vand over bulgur og lad trække 10 min....
Italiensk lasagne
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSvits løg og hvidløg i en almindelig pande, og tilsæt derefter kødet. Når køddet har fået...