Video: Fillipinske kødboller
Fillipinske kødbollerFillipinske kødboller
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
11
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
250 Hakket svinekød 8-12%
-
250 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 stk Æg
-
1.5 spsk Olie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Løg
-
2 stk Tomat
-
1 deciliter Grøntsagsbouillon
-
2 tsk Sojasauce
Bland svine- og oksekød, salt, peber, og æg grundigt og form denne fars til kødboller.
Varm olien og svits finthakkede hvidløg og løg til de er gyldne.
Tilsæt tomater, steg under omrøring til de bliver bløde.
Tilsæt bouillon og sojasauce, opvarm til kogepunktet.
Tilsæt kødbollerne én efter én og lad dem simre langsomt, til de er færdigkogte.
Spørgsmål:
Hvad skal der til her ? Stegte nudler eller ris, samt flute. Hvad er det retten er serveret i (billedet), for mig ser det ud som hvidkål.
Svar:
Hej , du kan bruge både jasmin ris og stegte nudler, det er et temperement spørgsmål
Det ligger her i hvidkålblade, men det kan du bare undlade hvis du synes det
Mvh Tomas
opskrifter.dk
04/02-2012 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Omelet med svampe og løg
VegetarBland æg, vand, salt og peber i en skål, pisk/rør ingredienserne sammen. Kan bruges mælk i...
Mormors leverpostej
KødretterLever, spæk, ansjoser og løg køres gennem kødhakker 2 gange.Smelt fedtstoffet. Rør melet i...
Sirupglaserede gulerødder
VegetarSkær gulerødderne i ½ cm tykke skiver. Bland gulerod, vand, halvdelen af smørret, sukker o...