Video: Svampesuppe med koriander
Svampesuppe med korianderSvampesuppe med koriander
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
13
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Champignon
-
1 stk Løg
-
1 spsk Smør
-
1 spsk Olie
-
1 tsk Korianderpulver
-
0.5 tsk Spidskommen
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.25 tsk Peber
-
0.5 liter Vand
-
3 stk Hønsebouillonterning
-
750 ml Kokosmælk
-
3 spsk Maizena
-
2 spsk Frisk koriander
Hak champignonerne og løget fint.
Smelt smør i en gryde.
Tilsæt løg og steg dem i 5 min. ved medium varme.
Tilsæt champignoner, stødt koriander og kommen og rør rundt i et par minutter.
Tilsæt salt og peber, læg låg på, skru ned til lav varme i 10 min. (der røres et par gange undervejs).
Tilsæt vand og bouillonterninger og bring i kog.
Lad det simre i 10 min., tilsæt kokosmælk og lad det komme i kog igen.
Bland maizena og vand.
Tilsæt denne jævning til suppen og lad den koge op.
Servér suppen straks med hakket koriander som pynt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vafler
VegetarVaflerSmelt smørret ved svag varme. Bland alle ingredienserne sammen og rør det til en jæv...
Bulgur med grøntsager
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadI en middelstor gryde blandes skiveskårne champignon samt squash, vand, bulgur, hakket løg...
Vandmelonis
Læskende vandmelon isSkær vandmelon ud i tern og bland sammen med agavesirup, vand og citr...