Video: Svampesuppe med koriander
Svampesuppe med korianderSvampesuppe med koriander
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
13
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Champignon
-
1 stk Løg
-
1 spsk Smør
-
1 spsk Olie
-
1 tsk Korianderpulver
-
0.5 tsk Spidskommen
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.25 tsk Peber
-
0.5 liter Vand
-
3 stk Hønsebouillonterning
-
750 ml Kokosmælk
-
3 spsk Maizena
-
2 spsk Frisk koriander
Hak champignonerne og løget fint.
Smelt smør i en gryde.
Tilsæt løg og steg dem i 5 min. ved medium varme.
Tilsæt champignoner, stødt koriander og kommen og rør rundt i et par minutter.
Tilsæt salt og peber, læg låg på, skru ned til lav varme i 10 min. (der røres et par gange undervejs).
Tilsæt vand og bouillonterninger og bring i kog.
Lad det simre i 10 min., tilsæt kokosmælk og lad det komme i kog igen.
Bland maizena og vand.
Tilsæt denne jævning til suppen og lad den koge op.
Servér suppen straks med hakket koriander som pynt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vegetar chiliret
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadVegetar chiliretHak grøntsagerne og pres hvidløget. Svits grøntsager og hvidløg i olien i...
Gryde med kål og kylling
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSkræl kartofler. Skær hvidkålen i grove stykker, og hak løg og hvidløg.Fordel det hele i e...
Stifado
KødretterStifadoSkær kødet i tern - eller få slagteren til at gøre det, hvis du køber det hos sådan...